作者KERTY (讚到爆爆的婚禮 >O<~bbb)
看板Food
標題[心得] 台中新天地
時間Mon Jun 7 11:29:19 2004
昨天男友哥哥結婚 在新天地請喜酒
會場感覺還不錯 不過好像婚宴會場都大同小異
菜色方面 整體吃下來覺得很滿足
至少我們這桌年輕人吃吃喝喝的很開心 :p
第一道菜是魚翅羹
很稠很稠的羹 口感很溫順
料很豐富 很多很肥美的蟹肉 和脆脆的魚翅和豆芽菜
第二道是蟹黃粉絲
蟹黃看起來很多...我不敢吃....所以無法評論...........
不過男友和他的哥兒們看起來吃的很過癮 :)
第三道很神秘 大家都不知道是什麼 ^^\\\\\
勾芡的菜 裡面的配菜有很好吃的美生菜和很脆很香的栗子
主菜長的很像豬皮 不過不是 吃起來QQ的很好吃
第四道是烤羊排
烤的很香 配上淋著類似莎莎醬的洋蔥絲一起吃很讚
而且骨頭很小肉很多 才一上桌一桌的男生眼睛都瞪大了 :p
第五道是蜜汁叉燒酥
這道是我的最愛 >O<~bbbbb
外皮好酥好酥好酥 一入口就化開了
碰到蜜汁的部分超香超好吃 內餡的叉燒混的很綿密
叉燒很多很嫩但是沒有很重的肉味 而且沒有一點肥肉喔
無法形容多好吃 不過至少是我吃過的叉燒酥中最好吃的了
所以雖然整桌食量大的男生 我還是殺出重圍搶了兩個 ^______^
第五道是蝦仁水晶包
這道也棒 外皮很Q很像麻糬
內餡是滿滿的~~真的是滿滿的蝦仁歐~~~
第六道是雞湯
一上來的時候大家都呆了 不知道怎麼吃 因為湯碗裡是一隻完整的全雞
後來試探的用大湯匙挖它 神奇的事就發生了
整隻雞就醬子攤了......解體了.....
都不用去骨喔 超神奇 雞肉超級嫩的 好吃!!!!!
第七道是酥炸魚下巴
原本大家都以為是很大的鱈魚或是大比目魚 後來才知道是魚下巴
真有夠大的 魚肉超厚 大概有兩三公分 大家都拿湯匙用挖的 ^^
外面炸的酥酥香香的 一咬下去魚肉好嫩 沾蜂蜜芥茉醬一起吃超級好吃滴~~~
第八道是銀耳蓮子小湯圓
不愛銀耳也不愛蓮子 不予置評 =.=;;
第九道是冰淇淋
有椰奶和榴槤兩種口味 大家都搶著拿椰奶的
我覺得很好吃 很牛奶 口感很細緻
第十道是檸檬蛋糕
長的很像起司蛋糕 蛋糕體入口即化
吃起來很像哈那的檸檬蛋糕唷
最後大家都吃的很飽很飽 也都覺得很好吃
重要的是菜色剛好都是我們滿喜歡的 ^o^v
--
嗝~~~~
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.64.94.102
推 Paranoia:我猜第三道像豬皮的QQ物是海參 163.14.183.11 06/07
推 hiideru:如果是台中市東區旱溪街那家新天地,就很糟 163.20.111.243 06/07
推 sunthorpe:推:) 不過雞湯不是原本就一整隻雞嗎？@@ 163.13.95.137 06/07
推 GOODBULL:我也猜海篸 219.84.66.48 06/07
推 KERTY:長的不像海參耶...吃起來一點點像魚唇 210.64.94.102 06/08