今年的跨年選在天母的"莎諾"吃飯,之前打電話到分店(西路17-1號)訂位,
晃呀晃到那裡,服務生告訴我們用餐的話要在本店(西路120號),所以要去的人
不要像我們一樣跑錯了.
先介紹一下我們點的套餐內容:
1.前菜
我們點了挪威燻鮭魚和焗蟹皿.燻鮭魚撒上起士粉,還附了一小片檸檬讓客人
自行調味,味道不錯;焗蟹皿是蟹肉加上奶油醬,上面鋪了一層起士再烤,可是
吃了讓我有些小失望,因為我不喜歡蟹肉棒(就是火鍋料的那種),而且裡面
還有些蟹殼的屑屑.
2.湯
我們選了雞肉玉米濃湯加酥皮和地中海海鮮湯.
酥皮湯的奶油味香濃;海鮮湯加了蛤仔、鱈魚、蝦、花枝、蟹腿肉和蕃茄燉煮,
味道鮮美,湯頭不夠清澈是小缺點.
3.沙拉
蔬菜沙拉有柳橙醬和千島醬可選.我覺得它的柳橙醬很好吃喔!酸酸甜甜的滋味
和生菜搭配起來非常迷人.
4.主菜
我們點了德國豬腳和白酒明蝦拼菲力.
德國豬腳皮酥肉嫩,入口即化,配上酸菜和馬鈴薯泥很對味,男友說比起他在
德國一家百年老店吃的還要美味.
白酒明蝦拼菲力我選擇了不加黑胡椒或蘑菇醬,直接品嚐原味.在白酒奶油醬汁
的調味中,明蝦肉非常鮮甜;可是菲力呢,我一切下去就覺得肉太韌了,可是
應該不是烹調的問題(我點的是五分熟,切開看也的確是),可能是牛太老了....
5.飲料和甜點
飲料就是一般的附餐飲料,我們點的是熱紅茶和熱奶茶.
甜點我們選了烤布丁和提拉米蘇.烤布丁上面有水果和鮮奶油點綴,布丁裡面有小小的
空隙,證明真的用烤的,可是同時也表示攪拌的時候把太多空氣攪進去了;表面
沒有焦糖層,改以糖漿淋上也是不足之處.
提拉米蘇很好吃,算是我吃過套餐裡數一數二的了.浸了咖啡酒的海綿蛋糕和起士
同時融化在口中,無論是濕潤度和細緻度都恰到好處.
總體來說,它的餐點還蠻好吃的,但是還有進步空間.
優點就是氣氛不錯,裝潢也很溫馨,蠻適合情侶去的,訂位的時候最好跟他說坐在
一樓或二樓靠窗的位子.
結帳的時候發現它除了名片以外,還有印有"莎諾"字樣的火柴可以拿喔!算是個小
驚喜吧!感覺蠻不錯的一家餐廳.
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夜空亮起你的星星 顏色多美麗
而我的星球自行旋轉 將離你遠去
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