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今年的跨年選在天母的"莎諾"吃飯,之前打電話到分店(西路17-1號)訂位, 晃呀晃到那裡,服務生告訴我們用餐的話要在本店(西路120號),所以要去的人 不要像我們一樣跑錯了. 先介紹一下我們點的套餐內容: 1.前菜 我們點了挪威燻鮭魚和焗蟹皿.燻鮭魚撒上起士粉,還附了一小片檸檬讓客人 自行調味,味道不錯;焗蟹皿是蟹肉加上奶油醬,上面鋪了一層起士再烤,可是 吃了讓我有些小失望,因為我不喜歡蟹肉棒(就是火鍋料的那種),而且裡面 還有些蟹殼的屑屑. 2.湯 我們選了雞肉玉米濃湯加酥皮和地中海海鮮湯. 酥皮湯的奶油味香濃;海鮮湯加了蛤仔、鱈魚、蝦、花枝、蟹腿肉和蕃茄燉煮, 味道鮮美,湯頭不夠清澈是小缺點. 3.沙拉 蔬菜沙拉有柳橙醬和千島醬可選.我覺得它的柳橙醬很好吃喔!酸酸甜甜的滋味 和生菜搭配起來非常迷人. 4.主菜 我們點了德國豬腳和白酒明蝦拼菲力. 德國豬腳皮酥肉嫩,入口即化,配上酸菜和馬鈴薯泥很對味,男友說比起他在 德國一家百年老店吃的還要美味. 白酒明蝦拼菲力我選擇了不加黑胡椒或蘑菇醬,直接品嚐原味.在白酒奶油醬汁 的調味中,明蝦肉非常鮮甜;可是菲力呢,我一切下去就覺得肉太韌了,可是 應該不是烹調的問題(我點的是五分熟,切開看也的確是),可能是牛太老了.... 5.飲料和甜點 飲料就是一般的附餐飲料,我們點的是熱紅茶和熱奶茶. 甜點我們選了烤布丁和提拉米蘇.烤布丁上面有水果和鮮奶油點綴,布丁裡面有小小的 空隙,證明真的用烤的,可是同時也表示攪拌的時候把太多空氣攪進去了;表面 沒有焦糖層,改以糖漿淋上也是不足之處. 提拉米蘇很好吃,算是我吃過套餐裡數一數二的了.浸了咖啡酒的海綿蛋糕和起士 同時融化在口中,無論是濕潤度和細緻度都恰到好處. 總體來說,它的餐點還蠻好吃的,但是還有進步空間. 優點就是氣氛不錯,裝潢也很溫馨,蠻適合情侶去的,訂位的時候最好跟他說坐在 一樓或二樓靠窗的位子. 結帳的時候發現它除了名片以外,還有印有"莎諾"字樣的火柴可以拿喔!算是個小 驚喜吧!感覺蠻不錯的一家餐廳. -- 夜空亮起你的星星 顏色多美麗 而我的星球自行旋轉 將離你遠去 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: 140.112.224.38