剛去喝了京兆尹的午茶.
一走進門,感覺裝潢得還蠻富麗堂皇的,只是沒外表那麼氣派就是了.
一人一碗的蓋茶還不錯,雖然不知道是什麼茶,但喝在口裡會回甘,還可回沖(注意
不要擱太久,會苦喔!)
一人份的點心是小點六選一,冰點三選一.
我和男朋友兩人叫了一份驢打滾,一份桂花涼糕.
驢打滾的皮有點像麻糬,裡面包著豆沙,桂花涼糕是糯米包著豆沙,上面灑著桂花做
裝飾.
兩種點心上面都淋了一種有點酸的醬,具我們推測應該是棗類熬的,吃起來QQ的,
口感還不錯.
冰點是一份果仁奶酪,一份蓮蓉栗子羹.
兩種都是凍狀,用冒著乾冰的碗盛著,感覺頗特別.
奶酪裡有杏仁片,味道跟市面上賣的鮮乳酪有點像,不過口感更香醇濃郁.
蓮蓉栗子羹我也吃了一點,不過我一向對綠豆沒啥好感,所以覺得普普而已.
我們另外叫了蜜汁排酥,是麵粉和了奶油,做成多層次的皮,所以非常酥,
內餡是細細的叉燒,一口咬下去真是好吃極了.
唯一的美中不足點就是蜜汁不夠多,如果能做到一口吃到濃稠的蜜汁和
酥皮融合的感覺就更好了.
以上是京兆尹午茶的心得.
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幸福 像一根羽毛 自天空落下
想抓住它 卻又害怕 從手中溜走
緩緩的 它掉在掌心裡 那麼的輕柔
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