推 tsannyan:等你隔天上大號時就會覺得月工很辣了 02/21 14:12
→ tsannyan:上禮拜吃完的感想(我也是第一次吃) 02/21 14:13
餐廳名稱：鼎王麻辣鍋 台北光復店
地址：台北市光復北路89號
電話：(02)2742-1166
營業時間：AM11:00~AM02:30
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney&article_id=11797531
自從聖跟我說過他在台中吃過鼎王後
我就一直很想去吃吃看
說到現在台北都已經開分店了
終於在星期日抱著會等很久的決心去吃台北店
一到鼎王的時間是下午四點多
但現場等候的人之多
再加上事先訂位的人
服務生告知我們至少需要等一個半小時
因此我們就跑去附近晃了一圈
又再門口坐了一會兒
最後進到店內的時間距我們登記的時間相隔約1小時又40分鐘
鼎王麻辣鍋所使用的鍋子就是鼎的造型
相當特殊
連送來的熱茶茶壺也很有份量(超重)
除了免費供應的熱茶外
可自行點酸梅湯等冷飲搭配
此外也可以向服務生要冰水唷
點菜就交給有經驗的聖決定
鍋底有麻辣鍋和東北酸菜鍋可選
因為我們吃不多
就只點小辣的麻辣鍋底 每人98元
如果點鴛鴦鍋就要再加150元
鍋底都可以無限續
搭配的醬料有兩種(自助式)
一種配麻辣鍋
一種配東北酸菜鍋
配麻辣鍋的醬料是酸的
加料吃之後食物變得完全不辣
不過其實我們點的小辣鍋底原本就不怎麼辣
鍋底調味偏鹹
只有一開始吃有點辣
之後越吃越不覺得辣
害我後來失去戒心喝了一口湯
整個辣到喉嚨
還好鼎王鍋底很順口
一下就不覺得辣了
不會辣到耳朵痛的境界
除了鍋底外
我們還點了5種火鍋料
特級雪花牛肉 $290
肉片油花均勻
只要稍微燙一下就可以吃了
雖然好吃
不過價格實在太貴
綜合手工丸 $190
分別為蝦球、花枝丸、牛肉丸這三種
蝦球和花枝丸吃起來QQ的很有彈性
而牛肉丸吃起來比較硬而扎實
味道都很不錯
只是雖然煮很久卻不太入味
是有點可惜的地方
大腸頭 $288
大腸頭可說是鼎王的招牌之一
預先處理過的大腸
軟嫩卻很有嚼勁
不像外面許多大腸吃起來有腥味
相當好吃
是必點之人氣火鍋料
老油條 $60
老油條也是很多人推薦的火鍋料
吸滿麻辣湯汁的老油條
吃得到鍋底中的麻辣精髓
不過要小心別被辣到唷
蛋餃 $80
因為我打賭賭輸所以點的
其實蛋餃本身沒什麼特別
不過用這個鍋底煮後很好吃
我覺得鼎王最值得的
還是可以無限加還能外帶的鍋底
尤其裡頭的鴨血好嫩
不像外面許多地方的鴨血般易碎
真的好好吃
但由於鼎王消費不便宜
雖然我們有會員卡可以折價
不過台北的定價又比台中貴...........
其實火鍋料不用點太多
鍋底帶回家再加自己喜歡的火鍋料
一樣好吃而且更省唷
也難怪我們有看到好多人買外帶的
只是外帶還有低消
還是不像吃完再把鍋底包回家划算囉
這一餐下來吃得好撐
我們光點的火鍋料都沒有吃完
剩下的帶回家加料又是一餐了 XD
最後謝謝聖的招待
有機會還要再去吃
下次要來挑戰中辣囉~~~~~~~
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