餐廳名稱：八番拉麵(永康店)
地址：北市永康街15號2樓
電話：(02)2327-9010
營業時間：AM11:00~PM10:00
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney&article_id=11917148
大家都知道永康街有許多美食
尤其日式拉麵店之多更是一絕
赤阪拉麵、和田屋、玫瑰緣別館、熱烈一番亭.......
還有近來超紅的樂麵屋
年初又多了一間八番拉麵
這些拉麵店中我只剩下八番拉麵還沒吃過
當然要將這家店納入我的美食版圖中
來自日本金澤的八番拉麵
最基本款就是八番拉麵和金澤拉麵兩種
還有搭配A、B、C三種套餐組合
A是炒飯、B是煎餃、C是炸雞塊
第一次來吃我們當然就從基本款下手
各點了個八番拉麵和金澤拉麵
再配上煎餃和炸雞塊的套餐
【金澤拉麵(B set) $170】
一上桌時玉米都潛水了
為了拍照再撈出來一些
看不見玉米的拉麵使賣相差了不少
豚骨的湯頭很滑順
可是味道比起正統的日式拉麵來說
湯頭不夠濃郁
麵條也偏軟不夠硬
【日式煎餃(B set附餐)】
煎餃個頭小小的
裡頭的內餡也少少的
感覺有點薄弱
味道雖不差
但外皮吃起來不夠脆是小小的敗筆
【八番拉麵(C set) $190】
因為聖點了金澤拉麵
我就選個不一樣的八番拉麵配上味噌湯頭
八番拉麵的特色就是滿滿的蔬菜
沒吃過像這樣滿滿高麗菜的拉麵有些不習慣
味噌湯頭一樣味道也不濃
而豚骨和味噌湯頭比起來我較喜歡豚骨的味道
叉燒部分肉質有點硬
我喜歡那種入口即化的叉燒呀
但聖倒是比較喜歡這種叉燒 他說這比較有"肉"的感覺
【日式炸雞塊(C set附餐)】
炸雞塊份量還不少
炸的也蠻好吃的
不過我總覺得少了一個味道..........
怎麼沒有胡椒粉或是什麼沾醬可以沾呢
桌上的調味料只有醬油、醋和七味粉
倒了些七味粉來沾還是覺得不夠味
像誠屋拉麵的炸雞就有配上酸甜的美奶滋
可是這邊的炸雞少了調味料
覺得怎麼吃起來就是怪怪的
這樣一餐下來價格不算太高 但可以吃的很飽
最後炸雞塊吃不完還請店員幫我們打包外帶
店面雖不大但環境還不錯
雖然廁所就在廚房隔壁有點奇怪
但洗手台的水是熱的感覺很舒服
不過我們在吃的時候店裡有位中年男子
沒有吃東西只有喝茶 一直在注意店裡的情況
不知道他是不是老闆之類的
只是他這樣會讓人有點壓力
心裡有一點點不舒服 @_@
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