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自從上次吃了味道已不大像正統日式拉麵的八番拉麵後
就想起之前想點煎餃卻已售罄的花月嵐
決定找個時間一定要再去吃
在微風台北車站繞了一圈
終於找著店門口總是滿滿等候人潮的花月嵐
向服務人員登記後
就開始來想今天要吃什麼
發現又推出了新菜色耶
真是讓人更難以決擇呀
最後我們決定點新出的咖哩奶油口味鐵板炒飯及銀次郎魚豚骨拉麵
外加一份煎餃
【鐵板炒飯─咖哩奶油口味 $160】
鐵板炒飯一上桌 服務人員先幫我淋了一些醬汁
並告訴我用附上的兩支湯匙攪拌
仔細研究一下炒飯的內容物其實很簡單
一大塊奶油、一顆半熟蛋、一些叉燒及蔥花
但看起來的賣相頗佳
不過這美麗的畫面還是得攪拌均勻才能吃到炒飯呀
明明上桌才不一會兒時間
鐵板炒飯的一大賣點鍋巴已經出現了
而且最後還有點黏鍋底
可見得鐵板的溫度真的很夠
不過我覺得這個炒飯的味道很淡
吃不大出咖哩味
而且料放得很少
對愛吃料遠大於吃飯的我而言
一點也不能滿足
但酥脆的鍋巴有為炒飯加回一點分數
【銀次郎魚豚骨拉麵 $190】
這個有著有趣名稱的拉麵
湯頭是豚骨和柴魚的混合體
很明顯的喝得到柴魚的鮮味
是一種很特別又很有層次的感受
而拉麵上常見的叉燒被換成魚肉
也是相當特殊的一點
雖然吃多會覺得湯頭很鹹
但是真的好好吃唷
讓人不禁一口接一口
尤其適合一口拉麵配一口炒飯
這樣湯頭喝起來就不會如此鹹啦
可惜拉麵配料還是很少
尤其白煮蛋仍讓人相當不習慣
吃拉麵配半熟玉子才是王道呀
【黃金煎餃 $68】
煎餃看起來還挺美的
不過吃起來沒什麼新意
外皮也不夠酥脆
加上服務費後平均一個要價15元
價位真如"黃金"般的煎餃
下次應該不會再點了
今天嘗試了不同的菜色
但總結是到拉麵店還是吃拉麵就好
而現在消費滿300元有送一張免費加料卷
又給了我們再來這裡吃拉麵的理由啦
仔細研究這張加料卷後
發現可以加的配料諸如玉米、海苔、高麗菜、筍干等通通都有
就是獨缺叉燒
感覺小沒誠意
但是這裡拉麵湯頭真的很棒
下次還是會再來花月嵐吃拉麵的
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