餐廳名稱：Va Bene義大利麵鋪─光復店
地址：北市光復北路120巷31號
電話：(02)2578-3582
營業時間：AM11:30~PM02:00 PM05:30~PM09:00 (週日公休)
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/12307847
這是間對我而言極具紀念意義的餐廳
這天第二次來到Va Bene光復店吃飯
跟上次一比雖已時隔三年
當時的情景至今仍歷歷在目
又來到這裡也帶著些許懷舊的意味
餐廳隱身在靜謐的小巷中
店面看來不僅小 位置也很低調
店內的裝潢一樣是很簡潔
看來和以前沒什麼不同
就連菜單的菜色也沒什麼變動
主餐有義大利麵、薄脆比薩、起司焗烤及義式燉飯四個種類
加50元可升級為套餐
套餐可選擇湯或沙拉 再加上飲料
我們都有升級套餐
這天的湯是【奶油火腿玉米湯】
奶油玉米湯喝起來很順口
火腿和玉米都放的不少
雖然簡單但喝起來還挺不錯的
【沙拉】
沙拉的醬汁有千島醬和柳橙油醋兩種
我選的是千島醬 因為感覺柳橙油醋應該會頗酸
但沒想到這裡的千島醬也是酸的
這天因為不想吃酸才選了千島醬
沒想到竟然失策了
【蕃茄辣味培根義大利麵 $130】
這道義大利麵充滿香氣
洋蔥和培根所炒出的辣味微辣
吃起來不至於辣的噴火冒汗
而辣味配上蕃茄的酸味也相當調和
醬料給的相當大方 吃完麵仍剩下不少
不過醬料單吃就很好吃 如果能拿來配麵包一定也很棒
【粉紅俏蝦仁義大利麵 $160】
命名相當的逗趣
也是吸引我當初想來這一探究竟的義大利麵
粉紅是紅白醬所調出的粉紅色醬汁
而俏蝦仁就是裡頭的蝦仁配料囉
醬汁味道比較偏紅醬 但又沒一般紅醬這麼酸
略帶有白醬的奶油味 不過吃多又不會像一般白醬容易膩
蝦仁的肉質紮實 蝦仁的隻數也不少
用料相當實在
但跟蕃茄辣味培根義大利麵一起吃 味道就稍嫌平淡
不過其實是一道相當不錯的義大利麵
也是這裡的特色主餐之一
【飲料】
附餐飲料有奶茶和檸檬汁
我們都是選奶茶
奶茶味道很一般
如果不想喝飲料
店內還有白開水可供自取
整體而言
義大利麵不僅味道好 份量也十足
再配上附餐讓我們這餐吃的很撐
可惜附餐普通沒特色 有一點扣分
不過餐點的價格都很平易近人
義大利麵料多實在又好吃
還好這餐沒破壞Va Bene在我心目中的意義和地位
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