作者kenwhitney (^-^)
看板Food
標題[食記] 台北信義 珍香牛肉麵
時間Wed Oct 1 11:02:10 2008
餐廳名稱:珍香牛肉麵
地址:台北市信義區松仁路98號
電話:(02)2720-9089
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/12849241
這家牛肉麵店在信義國中和吳興國小附近
店面不大看來不很起眼
生意卻相當的不錯
尤其許多計程車運將喜歡來這裡吃
會吸引人的主要原因
我想應該是因為這裡的牛肉麵實在俗又大碗
雖然已經漲過價了
一碗大碗牛肉麵還是百元有找
【牛肉麵(小) $80】
雖然只是點小碗
牛肉片還是放的相當多
幾乎要把麵給蓋住了
很適合想大口吃肉的時候
紅燒牛肉片很有"肉"味
滷的味道很透
不過我個人更喜歡筋多一點
吃起來更Q軟些的牛肉
所以這次吃我只點了牛肉湯麵
【牛肉湯麵(小) $40】
少了牛肉 湯麵看來有些空虛
但我最喜歡的其實是裡頭的家常麵條
外頭滑順 煮透卻仍帶一點Q度
配上不油不鹹不膩 有點淡又不會太淡的湯頭
味道夠卻沒加過多的調味 讓身體負擔太重
喜歡吃重口味的還是可以去加些調味料
當然別忘了還有牛肉麵的好朋友─酸菜可以加唷
湯不夠喝的時候也可以加湯
雖然店面沒裝潢
天熱的時候去吃只能用汗如雨下來形容
還是自助式要自己端麵、收餐具
但便宜大碗 吃一碗就能飽足
而且小菜一盤只要$20
下次再去吃 一定要加點盤小菜來試試
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推 neo914:推一下這家 我從國中吃到現在工作還在吃 61.228.42.177 10/01 11:12
推 kutrain:真的有便宜 麵口感也好123.194.176.218 10/01 11:26
推 LadyL:我跟我朋友愛吃這間~118.166.193.160 10/01 12:15