[食記] 台北臨江街夜市 台灣第一棧─無骨鹽酥雞

[kenwhitney (^-^)]

   餐廳名稱：台灣第一棧

   地址：台北市臨江街117號
   電話：[phone]


網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/12884018


臨江街夜市是離我家最近的夜市
雖然我還是習慣稱之為通化街
但夜市確實是在臨江街上頭唷


各大夜市中不可或缺的小吃之一就是鹽酥雞
不算大的臨江街夜市裡
也能找著好幾攤鹽酥雞
其中這家台灣第一棧已經開蠻久了
生意一直很不錯
價位看起來也很便宜
平常經過這N次  總算找到機會買回家吃吃看


【無骨鹽酥雞  一份$30】
為因應家中人口眾多
所以我一次買了兩份
不過實際拿到手卻不如想像中大包
果然這裡一份的量是不會太多的

調味料我只加了胡椒
味道就是一般的傳統鹽酥雞
只是不同鹽酥雞攤炸出來的品質不盡相同
這家的品質算是很不錯的
炸的火候及雞肉的鮮嫩度剛好
鹽酥雞大小適中  也確實沒吃到骨頭
但也許是我對這家期望太大  不免有些小失望
總覺得是否會有更特別、更讓人印象深刻的部分
下次再找個時間買塊雞排試試好了
一份$35的雞排在台北市真的很少見了呢

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◆ From: 59.115.162.105
※ 編輯: kenwhitney      來自: 59.115.162.105       (10/08 11:57)
推 MadeCool:推通化街裡面蠻多好吃的  從小吃到大 XD
推 moheel:這家最推它的醬汁呀 我都加醬 不加胡椒的!!
推 pee6:這家品質有下降趨勢..上次比較晚去整個攤位超
→ pee6:髒的,炸米腸還有蟑螂味 噁~~
推 garyzyg:雞排比鹽酥雞還划不來! 肉少骨多 (肉被切
→ garyzyg:去做成鹽酥雞?)