餐廳名稱：博多拉麵 微風店
地址：台北市大安區市民大道4段34號
電話：(02)2711-3389
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/12945845
好一段時間沒來東區吃飯
突然很想吃N年前吃過就再也沒吃的博多拉麵
就拉著聖往市民大道上走
原本想去吃以前吃過的市民店
突然瞥見那顯眼的粉紅色招牌
以為自己走反方向而來到微風店
這才想起博多拉麵早就生意好到在市民大道上開兩間分店了
可能是肚子餓到有些昏頭了吧(汗)
博多拉麵最特別的
就是麵的下方可放上小爐子
吃的時候仍能繼續加熱保溫
雖然有著麵條容易因過度加熱而太軟的風險
但確實是不同於一般拉麵店的巧思之處
冷冷的天氣吃更是一大享受呀
當然也可以選擇不加爐火囉
【博多炸雞拉麵(迷你碗) $110】
博多拉麵是純白色的豚骨湯頭
白到像湯裡加入了牛奶般
喝起來相當滑順
一口大小的炸雞有點類似鹹酥雞
配料則有豆芽菜、海帶、玉米等
雖說是迷你碗
一般女孩子吃就很足夠了
原本聖幫我誤點為標準碗 還好在去櫃台結帳前有發現
事實證明光是迷你碗就讓我吃的很撐呀
要是點了標準碗 肯定會吃不完糟蹋食物的
【博多叉燒拉麵(標準碗) $140】
同樣是豚骨湯頭
只是把炸雞換成叉燒
叉燒肉相當大塊 肉較厚有嚼勁
不同於許多日式拉麵般入口即化的叉燒
屬於很有"肉"感的叉燒
除了拉麵外
這裡的小菜也蠻有名的
就點了幾道吃吃
【超級炸豆腐 $55】
外酥內軟的炸豆腐
脆脆的外皮與裡頭軟軟的豆腐形成極大的反差
是蠻值得一吃的小菜
可惜吃多會有點膩
而且如果裡頭豆腐能再更嫩一些我想味道會更棒
【起司可樂餅 $40】
熱騰騰的起司可樂餅
以起司內餡搶盡風頭
微融的起司配上可樂餅真可說是絕加組合
吃進最裡真有滿滿的幸福感
唯一小缺點是吃不大出馬鈴薯原味
而且仍贏不過我心目中的第一名─北海道名水噴出公園的可樂餅呀
整體來說 博多拉麵是台式口味
反倒比傳統日式拉麵更能為台灣人接受
就算有漲過價 價位還是蠻平易近人的
難怪開店這麼久生意依舊很好
每到吃飯時間一定得排隊等候呢
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