推 klmer19104:沒點波羅油 211.75.101.50 12/16 17:40
推 dollyann:波羅油超好吃= = 真是可惜了 140.115.228.76 12/16 17:57
推 heartykid:鴛鴦奶茶&咖哩拼盤也不錯哩 61.216.10.123 12/16 23:46
餐廳名稱：HONG KONG茶水攤
地址：台北市延吉街137巷6-2號
電話：(02)2772-5252
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13195413
過去有一陣子
我特別喜歡吃港式茶餐廳
常把茶餐廳列入覓食的優先考量名單中
但不知什麼時候開始
茶餐廳在我心目中的地位式微
也有好長一段時間沒去吃茶餐廳了
直到前陣子到延吉街吃黑丸嫩仙草時
附近有間茶餐廳吸引了我的目光
就是這間人聲鼎沸的"HONG KONG茶水攤"
這天來的時間是週末下午2點多
外頭還是有不少排隊等候的客人
更加深了我的好奇心
店面不是很大
座位更顯得狹小而侷促
雖然有2人座位
但早已坐得滿滿
得坐4人座跟別的客人併桌
而店外一直有在等座位的客人
由此可見這裡的生意好得不得了
一如其他茶餐廳般
菜單多樣且琳瑯滿目
光要決定點什麼就得花上一些時間
好不容易才打定主意
沒想到上菜速度倒是挺快的
首先上桌的是【豉椒牛肉炒麵 $130】
我完全是被菜單上照片吸引而點的
看來用料豐富而顯得繽紛
經油炸過的麵條吃起來脆脆的
淋上勾芡過的醬汁多了些濕潤口感
對吃慣台式炒麵的我是頗新鮮的感受
雖然炒麵裡放了不少辣椒
但倒吃不出辣味
反而是豆豉的味道比較重些
整盤炒麵味道完全被芡汁所左右
裡頭食材的原味也不那麼明顯
就好像麵條和芡汁是主體
其餘的牛肉、洋蔥、青椒......等全都淪為配角
【黑椒牛肉飯 $110】
雖然同樣有著深咖啡色的芡汁
但由於配料不同的緣故
黑椒牛肉飯的賣相著實比豉椒牛肉炒麵差了些
不過這多了黑胡椒的芡汁
味道竟比加了辣椒的豉椒牛肉炒麵芡汁還辣
是比較出乎我意料的地方
而這多了些辣味的芡汁比較有層次感
單就芡汁的口味而言
黑椒牛肉飯反而比較好吃呢
可是在白飯和炒麵之間
我又比較喜歡港式炒麵
要是這兩者的優點能結合應該會更完美吧
【奶油多士 $35】
我覺得外表烤得過焦
還好味道仍然很不錯
甜甜的內餡滋味有點像煉乳
只是光吃完正餐就讓我很有飽足感
奶油多士我就只有淺嘗幾口囉
除了以上的餐點外
其實菜單上也有許多菜色很吸引人
尤其是甜點─草莓燉奶撈
不過一碗要價110元讓我卻步
置裝費已經花太兇 點菜還是收斂點
等多存點錢之後再來享用好了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.162.70