[食記] 新竹竹北 十一街麵食館

[kenwhitney (^-^)]

   餐廳名稱：十一街麵食館

   地址：新竹縣竹北市光明一路275號
   電話：[phone]
   官網：http://www.11st.com.tw/


網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13247366


一般而言
所謂"麵食館"規模應該不會太龐大
但這樣的刻板印象在竹北的"十一街"是不成立的


原本看到招牌上寫的"外帶免下車服務"覺得有點扯
但看看店內店外的人潮
可以證明十一街生意真的相當好
明明現在才晚上六點整
就算是假日　來店的客人未免也太多了吧
也有客人懶得等待選擇坐室外的座位
不過在冬天我完全不想做這種打算
這樣熱騰騰的食物可是會加速冷卻呀
好在我們還算來得早
店內座位不用等太久就可以入座囉


雖說十一街是以麵食起家
但現在菜單上的食物種類相當繁多
不只飯、麵、粥、水餃　連熱炒這裡也有賣
不過我們主要還是點這裡最經典的"葫瓜水餃"
再去拿幾道小菜囉


小菜櫃相當大
種類也如菜單一般多樣
在等水餃跟其他菜色的同時
可以先吃點小菜來開胃


【蜜芋頭  $50】
蜜芋頭聽說是十一街很著名的小菜
滋味甜蜜蜜　口感綿密密
但我總覺得應該可以煮的更綿密些
而且訂價太過昂貴


【涼拌四季豆  $30】
四季豆相當青翠
我平常不是很愛吃四季豆
不過這裡的四季豆我能接受
多吃也不覺得討厭呢


【粉肝  $50】
粉肝吃起來果然很粉嫩
但我不愛豬肝味
吃了一口就不想再吃第二口了


【滷三菇  $90】
其實滷三菇像是綜合滷味
不過裡頭所選的配料都是素的
我覺得就是一般常見的滷味
沒有什麼特殊之處


【酸辣湯(大)  $125】
酸辣湯是這裡比較多人推薦的湯品
不論配料或份量確實都不少
還算蠻實在的


【葫瓜水餃  一粒$6】
招牌菜"葫瓜水餃"每個都很圓潤飽滿
光看外表確實很吸引人
而內餡也很紮實不含糊
味道吃起來很清爽
一絲絲的葫瓜讓水餃多了脆脆的口感
吃慣了一般韭菜、高麗菜餡的水餃
葫瓜水餃確實讓人有耳目一新的感受
真不愧是十一街的招牌

葫瓜水餃的人氣究竟有多高?
光看這麼多工作人員在包水餃就可略知一二
不僅有販售冷凍水餃
還有宅配服務呢
但一顆6元的水餃真的好貴呀
就算好吃也只能偶一為之囉

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◆ From: 59.115.162.12
推 ireneee:胡瓜水餃變六塊了@@ 可是真的好吃的不得了
→ ireneee:蜜芋頭是經典! 魯三菇很普通..
→ dolice:多年前蜜芋頭3大塊30元，後來三塊50元，現
→ dolice:在2塊50元，斜對面文化城的蜜芋頭就便宜很
→ dolice:多。
推 j5924524:漲價又cost down..沒那價值 外地人去吃的