餐廳名稱：香草Amy
地址：桃園縣大溪鎮中央路183號
電話：(03)388-7553
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13295211
說到桃園大溪
最先聯想到的名產非豆干莫屬
但上網查了一下
發現這間"香草Amy"賣的黃金乳酪球相當有名
既然來此當然要去買一盒回家
我們到大溪老街的時間還蠻早的
老街上還沒有什麼遊客
不費吹灰之力就被我找到這間店啦
未免離開大溪前買不到熱門的黃金乳酪球
還是趁早買下一盒先
順便帶了聽說也很好吃的黑糖麻糬
【黑糖麻糬 $40 (2個)】
已經買了一盒黃金乳酪球
黑糖麻糬就只買2個來嘗嘗味道囉
外型圓潤飽滿的黑糖麻糬
裡頭包的是花生內餡
令人驚豔的是裡面還有含花生顆粒
跟黑糖外皮搭配起來相得益彰
冰涼的麻糬甜而不膩
吃了一個尚覺得意猶未盡呢
【黃金乳酪球 $220 (32個)】
小巧可愛的黃金乳酪球
一口一個剛剛好
耐不住性子 走到大溪橋邊就先找個座位品嚐幾個
沐浴在暖暖冬陽下的黃金乳酪球閃閃發亮
自然發出的閃耀光芒確實不愧這"黃金乳酪球"的名字
黃金乳酪球透著淡淡的、烘烤過的香氣
濃郁的起司甜中帶點淡淡的酸味
底層的餅乾為乳酪球增添酥脆的口感
讓人不禁一口接著一口
雖然店家憑憑叮嚀要將乳酪球冰在冷凍庫
但最近天氣相當冷
冰過冷凍庫的乳酪球口感實在太硬了
硬邦邦的口感反而沒那麼討喜
冰冷藏倒比較好入口
也許冰冷凍庫的乳酪球比較適合夏天吧
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