推 LAU922:我好久沒去吃他們的牛肉餡餅了，超想念！220.141.130.239 02/16 20:54
餐廳名稱：朱記餡餅粥店 遠企店
地址：台北市敦化南路二段203號B2(遠企購物中心)
電話：(02)2739-4175
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13387534
前陣子年假期間無緣吃到的"朱記餡餅粥店"
終於找到機會去品嚐看看
不過這次是跟家人跑到離我家最近的遠企店
而非之前想吃的仁愛總店
遠企店就開在遠企購物中心的地下美食街裡
店面不是很大
但獨立的空間及裝潢讓人不覺自己置身於美食街中
小菜有分大盤及小盤
可自由去小菜櫃選取
【泡菜(小) $40】
味道沒什麼特別
不過跟之前在鼎泰豐吃到的泡菜比較
至少比較合我的胃口
【北方雞絲涼麵 $100】
不同於我過去常吃到的台式或日式涼麵
麵條用的是較寬的白麵
雖然只淺嚐了一口
但仍讓我留下深刻的印象
天熱時會想點一盤來大塊朵頤一番
【酸辣湯 $45】
酸辣湯儼然成為家人必點的基本湯品
朱記酸辣湯的胡椒粉放得相當多
湯中的辣味全是胡椒粉所帶來
太突出的胡椒味導致其他味道變得不大明顯
【酸辣刀削麵 $90】
超大碗的酸辣刀削麵
一上桌就讓大家傻眼
照片中是已被吃了一部份的狀態
看起來份量還是相當多呢
刀削麵厚實帶點嚼勁
口感之好讓大家稱許
與麵搭配的酸辣湯顯得清淡許多
胡椒味不會這麼突兀
【牛肉捲餅 $100】
牛肉捲餅一份切成四塊
除了牛肉外還包著蔥段及小黃瓜
為捲餅增添了青脆感
餅皮乾中帶點脆度
甜麵醬使捲餅吃來不會太乾
將整體做了適當的調和
【牛肉餡餅 $35】
餡餅有牛肉、豬肉及花素餡餅三種
大家都選擇吃牛肉餡餅
一咬開餡餅湯汁就流得滿盤
不知道是否是自己技術太差
沒辦法吃到口口湯汁的餡餅
而牛肉餡並非煎得全熟
帶點淡淡的粉紅色
味道還不錯 可惜定價比較高
是唯一美中不足之處呀
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