推 ulas:鐵板豬里肌好吃好吃!!而且服務很好 125.225.135.40 02/26 00:28
餐廳名稱：和亭
地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄4號
電話：(02)2721-5908
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13419575
和亭是和民集團旗下品牌
身為和民的姐妹店
讓我對它產生莫大的興趣
特地來看看這裡跟和民之間有何差異
和亭的裝潢比和民更為簡潔
還有露天座位區呢
MENU看來跟和民頗類似
有些餐點也是相同的
但有定食可選這點價位比和民可親些
畢竟和民的午餐定食只有平常日才吃得到
我們看著MENU猶豫了很久
總算決定先來試試定食囉
【酥炸豬排定食 $180】
大大的定食盤中主菜顯得有些單薄
不過仔細端詳賣相挺不錯
外表酥脆的豬排相當厚實
不知道是用哪個部位的豬肉 肉質比較硬
表現略遜於日式豬排專賣店
【鐵板嫩煮豬里肌定食 $200】
定食盤被擺得滿滿 看來相當豐富
尤其主菜特別引人注目
不過當服務人員要為我解釋如何食用時卻發生了件小插曲
剛好有隻蟲飛到我們上方(身長約3~4cm)
女服務生請男服務生把蟲子趕走後
她卻完全忘了回來解釋到底該怎麼食用 囧
我就急忙打了蛋把蛋汁淋在豬排上
只是蛋汁就沒有攪拌很均勻囉(汗)
跟酥炸豬排比起來
鐵板嫩煮豬里肌肉質確實柔軟許多
炸豬排外皮雖被醬汁與蛋汁浸得濕潤 卻別具風味
加入洋蔥使醬汁味道更為鮮甜
蛋汁可自己控制熟度
不但有加分效果
也使這"嫩煮豬里肌"更名副其實
定食附餐有味噌湯(鍋類除外)、小沙拉及小菜
味噌湯顏色偏深 調味比較重
確實是很日式口味
可惜裡頭配料非常單薄
小沙拉確實小小一盤
搭配酸酸的和風醬維持一貫的日式風格
這天吃到的小菜是嫩豆腐加柴魚片
明明是同樣的小菜
聖拿到的小菜賣相比我拿到的好很多
還好味道沒有因賣相不同而有所差別
此外 定食中還附上一盤MENU裡沒提到的水果
雖然只是兩小片柳丁
味道可相當甜呢
值得一提的是定食中可無限續碗的白飯
粒粒分明的白米飯確實如MENU中所形容般香甜好吃
很少續飯的我也不禁加了一碗
比起吃和民
在和亭能以更平實的價格吃得飽飽
不失為聚餐的好選擇唷
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