精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:awfully chocolate 地址:台北市大安區師大路105巷18號 電話:(02)2365-7000 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13428392 自從黃湘怡與awfully chocolate新加坡總公司拆夥 各自在台灣開巧克力蛋糕專賣店之後 我就很想知道這兩間蛋糕店究竟產生什麼差別 這巧克力蛋糕之爭不僅在口味上有所差異 戰火甚至延燒到法院打官司啦 前幾個月有幸嚐到BLACK AS CHOCOLATE的蛋糕後 就一直苦無機會與正宗的awfully chocolate蛋糕比較 看到愛評網竟可用口碑卷兌換awfully chocolate的蛋糕 當然不容輕易錯過 不過我才上愛評不到半年時間 口碑卷的搶手程度早已不能同日而語 從原味到香蕉巧克力蛋糕屢屢失敗 總算搶到最終彈的蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕 這裡要特別感謝每次一直被我吵著幫忙的小馬哥 能吃到這蛋糕也是因為有你鼎力協助的緣故呀 來到師大的awfully chocolate店面 要不是知道地址 從外觀根本看不出是蛋糕店 綠白相間的普普風牆面 店裡看不見蛋糕展示櫃 最明顯的裝飾是由蛋糕盒及冰淇淋盒堆疊而成 此外還擺著一個冰淇淋櫃 小心翼翼捧著蛋糕回家 包裝仍維持一貫的簡約風格 細心用緞帶綁的蝴蝶結是唯一裝飾 打開盒蓋 只見外表塗滿巧克力醬的黑鴉鴉蛋糕 散發出淡淡的巧克力香氣 但完全看不出內容物究竟為何 找家人一起來品味這得來不易的蛋糕 很快的就瓜分掉一半啦 這時才得以窺見蘭姆酒櫻桃內餡的風貌 在切蛋糕時就能感受其扎實的內涵 蛋糕層次簡單而分明 原本擔心蘭姆酒酒味太重我會無法接受 實際吃進嘴裡就發現自己其實是多慮了 濕潤的蛋糕體搭配滑順的蘭姆酒櫻桃內餡 兩者在口中融為一體 和諧中又能感受到各自不同的內涵 蘭姆酒櫻桃搶眼卻不搶走巧克力的風采 光吃一小塊就能讓人細細品味一番 雖說這是偏大人的口味 但我兩個姪子(小學生)也都能接受 家人們皆讚不絕口呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.35.94