推 laughingfish:厚片的豬排炸到不紅應該很乾吧... 140.112.222.79 03/28 22:49
推 ray30825:這家不錯吃說~~以前服務生都很正(誤) 220.137.71.22 03/29 00:02
推 AllenG:他們家的就是這樣阿 123.194.157.32 03/30 23:51
餐廳名稱：卡滋日式炸豬排專賣店 東興店
地址：台北市八德路四段277號之1
電話：(02)2748-7767
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13477388
時常有機會經過這間專賣日式炸豬排的卡滋
一直掛念著哪天一定要來吃吃看
直到前幾天才終於親身走訪
明明此時已是午後一點多
怎麼店內仍然座無虛席
而且在我們用餐期間還有客人陸陸續續上門
生意真是好到不行
一坐定位 服務人員就先送上兩盤小菜
牛蒡絲和海帶剛好都是我喜歡的小菜
而且小菜可以無限續
更能盡情吃個痛快
【沙拉】
沙拉底部已經有加入和風醬
稍微攪拌一下就能享用囉
這份沙拉最特別的是有加一片火腿
看起來比其他類似店家的附餐沙拉更豐盛些
味道也相當不錯呢
【湯】
跟食材豐富的沙拉一比
這碗湯就空虛到不行
只加入少許海帶和蔥花
要說它是清湯一點也不為過
【炸豬排咖哩飯 $230】
這份炸豬排咖哩飯的賣相比我想像中差
除了豬排個頭不大以外
咖哩像是燉煮過很久 而配料又埋在咖哩醬中
模樣不甚美味
其實咖哩是該慢慢熬入味沒錯
但這個咖哩給我的感覺是那種回鍋再回鍋
不知道已經熱過幾遍的那種味道 =_=
【日式豬排炒拉麵 $250】
炒拉麵是由於烏龍麵售罄才點的
上頭可是有柴魚片在跳舞唷
但海苔絲一上桌就如此濕潤這點讓我小扣分
炒拉麵的味道跟日式炒麵有些類似
但拉麵麵條口感較軟
不像日式炒麵的口感比較好
而且炒拉麵吃久很膩
得加些七味粉讓味道多些層次
至於這豬排看起來也是小小的
不過酥脆的外皮咬起來真有卡滋卡滋的聲音
豬排本身也蠻厚實
可惜肉質很普通
而且我吃到一半發現豬排根本沒完全炸熟
有部分還是紅通通的模樣
告訴服務人員這情形
得到的答覆竟是"這是他們的特色"
會看起來紅紅的是燈光的緣故
而且有好多客人都反應過
這情況是正常的叫我不用擔心
這個樣子是正常?!
那為什麼是一半有熟一半沒熟
雖然心中很想跟他爭辯
但想想就算我再堅持應該也會被當奧客吧
就將就著吃了........
【附餐飲料─芒果多多】
附餐飲料還蠻大杯的
芒果多多因去冰後味道偏甜
不過很對我胃口
【甜點】
甜點吃不大出究竟是茶凍還是黑糖凍
拌了些許奶精增加甜度
淡淡的甜味吃起來很順口
是款簡簡單單的小點心囉
卡滋的套餐價位定在200~300元間
另外還需加一成服務費
以套餐內容的豐富度而言還算值得
但最重要的主菜竟是我覺得表現最糟的部分
尤其是招牌的炸豬排
明明不熟還說正常這點實在讓人無法接受
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