餐廳名稱：老泉草仔粿
地址：台北縣淡水鎮北新路三段16號
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13473866
由於天元宮賞櫻季的緣故
不僅周邊商家顯得熱鬧非凡
還有不少攤販來擺攤呢
發現這附近有不少賣草仔粿的攤商
卻只有這間"老泉草仔粿"大排長龍
忍不住也跟著人群的腳步加入排隊行列
草仔粿的價格是1個20元、11個200元
不少客人都是以200元作為單位來買
真是驚人的消費力
在等待時能見到幾位經驗老道的婆婆媽媽在現場包草仔粿
才包好沒多久的草仔粿就拿去現蒸了
所有人各司其職好不忙碌呀
草仔粿上會直接放一些餡料作為記號
內餡究竟包甚麼都一目瞭然不怕搞錯唷
不過能買到甚麼口味就有點運氣成分
雖然快輪到我們時 正好見到一籠草仔粿剛出爐
但想吃的口味正好都被前面的客人買掉啦
只好發揮鍥而不捨的精神等待下一輪出爐
還見到現場的五種口味賣到只剩下一種的情況
此時不少客人都會很關注到底下一籠甚麼時候會蒸好
不過店家都無法告知確切的答案
如果有真的很想吃的口味
只能再耐心點等等囉
等到就是你的 XD
【菜脯米】
外表毫無裝飾的就是基本款─菜脯米
皮厚但內餡也多
微甜的外皮吃起來又Q又軟
脆脆的蘿蔔絲有點鹹又不會太鹹
一個要價20元看起來好像有點貴
其實分量還不小
光吃一個就讓人好有飽足感
內容相當扎實
【甜紅豆】
這是我們唯一買的甜口味
外皮本身就帶點甜味
再包入紅豆餡更是甜上加甜
不論口感或味道都有點像在吃麻糬
【酸菜竹筍】
酸菜及竹筍比例像是一比一
裡頭還加入些辣椒提味
但吃起來沒什麼辣度
味道比我預期的好耶
我還蠻喜歡的
【芋頭】
芋頭內餡是將芋頭和肉切丁後一起拌炒而成
調味算是當中比較鹹的
吃得到芋頭鬆鬆軟軟的質感
雖然重口味的肉丁有點搶掉芋頭的風采
不過整體來說還是讓人滿意
親身一試總算瞭解到這邊高人氣的原因
排隊等待確實值得呀
原來這大不起眼的店家竟藏著如此的好味道
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