餐廳名稱：豆仙坊
地址：台北市市民大道四段185號
電話：(02)2759-1736
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13522812
這次換到的愛評口碑卷內容挺有趣
"豆仙坊"看名字就是以豆花為主力的店家
沒想到體驗內容是換白木耳水果甜湯和夏季水果茶
週日午後來到市民大道上的豆仙坊
就看到店內有對著食物東拍西拍的愛評會員 XD
拿出口碑卷店員阿姨早對此情況了然於心
二話不說直接問我要內用還是外帶
趁著她們幫我處理的同時
才發現如此窗明几淨的店面感覺真舒適
如果能在這內用應該很愜意
風塵僕僕的騎著車
順利把白木耳湯及水果茶安全的帶回家(很怕中途會打翻.......)
【夏季水果茶】
雖然名字是水果"茶"
卻是以鳳梨湯做為基底
所以它其實是沒任何茶成份的果汁
是否直接取名為"夏季水果汁"會比較貼切?
果汁裡的鳳梨味果然特別重
喝不出裡頭到底還加了什麼水果
而且我覺得調味稍嫌太甜
喝久會有股甜膩感
【白木耳水果甜湯】
被我抱以高度期待的白木耳水果甜湯
白木耳甜湯+水果真是新鮮的組合
看了其他愛評會員們的分享
才發現每個人換到的水果料好像都不盡相同
我這碗裡找到的是草莓、奇異果、鳳梨和蘋果這四種
放在甜湯中更突顯草莓及奇異果的酸味
有時候酸到不禁讓我皺眉頭
蘋果被甜味掩蓋而失去本身該有的味道
鳳梨酸甜適中反而是四種水果中表現最佳的
至於晶瑩剔透的白木耳味道雖好
但份量實在不多
白木耳和甜湯的比例不均 讓我有種本末倒置的感覺
整體表現叫人難掩失望之情
是不是因為我期望太高反而失望越大呀
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