推 lilywang:推薦 覺得很不錯 烏龍麵好吃! 123.204.6.232 04/23 17:50
餐廳名稱：鶴家
地址：台北市復興南路一段107巷5弄2號
電話：(02)8773-5185
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13523043
在忠孝SOGO附近、門口有著大大招財貓的鶴家
以咖哩烏龍麵作為主打
不但有充滿日本味的擺飾
連老闆和老闆娘都是日本人
一進門服務阿姨先為我們送上一杯熱茶
雖然不至於熱得冒煙
但還是得稍微放涼才不會燙口的熱茶
喝的時候要特別小心
菜單裡八成都是烏龍麵產品
店家強調是用日本香川縣所產的烏龍麵
香川烏龍麵在日本的名氣就等同於新竹米粉在台灣般的出名
品質可是掛保證
【炸雞排烏龍麵 $150】
外表酥脆的炸雞排浸在烏龍麵湯頭中
雖然會漸漸少了酥脆度
卻也演變成另一種奇秒口感
清爽的湯頭搭配烏龍麵格外順口
【炸明蝦咖哩烏龍麵(小)特餐 $198】
照片左邊的白色方型物不是紙巾
而是日本空運來台的紙製圍兜兜
作用是怕咖哩醬汁若噴到衣服會很難洗
好心的服務阿姨還幫我把圍兜兜圍上耶(羞)
由於我點的是小份的炸明蝦咖哩烏龍麵
炸明蝦只有一隻
要價250元的大份炸明蝦咖哩烏龍麵中就有三隻明蝦
不過我發現光一隻炸明蝦就能讓我細細品味好久
份量對我來說剛剛好
若一次吃三隻明蝦實在太奢侈了
重點的香川烏龍麵沒有Q到讓人驚豔
但它咕溜咕溜的外表特別滑
與調味適中、帶點黑胡椒辣的咖哩湯汁相當匹配
很輕鬆的就能把它們吃的一乾二淨
此外咖哩烏龍麵系列皆會附上一碗白飯
雖然飯煮的有點乾
不過那咖哩湯汁味道實在太好了
搭配起來仍讓我一口接一口
而且白飯若吃不夠還可以再續
可惜特餐所附的小菜相當空虛
只有半顆不入味的滷蛋及半塊天婦羅
就不推薦加價成特餐囉
至於餐點中附的甜點為半顆紅豆大福
果真是甜死人不償命的日式口味
光半顆份量就很足夠
裡頭包的紅豆泥真是香甜到不行
服務阿姨一有空就會跟每桌客人介紹店內的特色
像這充滿威嚴的將軍是日本的男兒節擺飾
有著笑咪咪表情的北海道地藏王菩薩是兒童的守護神
還有分別舉左手和右手的兩隻招財貓
舉右手招財、舉左手招人
沒想到吃飯之餘還能學到一些日本文化的小常識
阿姨親切的服務更讓人感到格外溫馨呀
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