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一樣是因愛評口碑卷而品嚐到的
跟我所換之黑糖糕及紅豆糕同樣為RiceMi的產品
盒中有8個麻糬、訂購單、介紹單及塑膠刀
但我不大了解麻糬附刀子的用意何在.......
根本派不上用場嘛 XD
【艾草紅豆麻糬 零售價 $240 / 團購價 $200】
麻糬表面鋪滿黃豆粉掩蓋它綠色的外皮
裡頭包了滿滿的紅豆餡
再次感受到RiceMi產品的用料實在
除了扎實的內在以外
味道的表現更是不遑多讓
軟Q的麻糬皮滿溢著艾草香氣
還能見到一絲絲艾草咧
紅豆泥看得出飽滿的紅豆顆粒
吃起來卻很鬆軟
連媽媽也覺得挺特別的
在我們印象之中艾草常應用在做菜包上
沒想到還可以拿來做麻糬
因為傳統的客家麻糬並不是長這樣
這應該算是改革版的客家美食吧
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