[食記] 台北 日多寶 北海道千層蛋糕

[kenwhitney (^-^)]

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還記得幾年前打工時
公司的姐姐網購了當時很夯的北海道千層蛋糕
吃過以後驚為天人
從此念念不忘它的好味道
去年到台南玩還特地跑去千層蛋糕很有名的深藍咖啡館
不畏那驚人的售價　只為了想找回當時的感動
只是這兩者是類型不大相同的千層蛋糕呀
結果讓人有些失望


後來代理北海道千層蛋糕的公司在捷運中山站附近開了實體店面
三不五時經過卻遲遲沒再去買塊蛋糕
直到上週去信義新光A8的日韓展
見到日多寶有來設攤
又燃起了我的購買欲望


在牛奶、巧克力、奶茶、草莓和哈密瓜這幾種口味中
還是保守的選了基本的牛奶和巧克力口味
平常一盒是單一口味四入裝
但因和玟欣湊盒　就帶了牛奶和巧克力各兩個回家
原價一盒$250　活動特價一盒$230


【千層蛋糕─牛奶】
以前對這牛奶口味的印象是比較甜膩
這次吃才發現若退冰時間適宜
其實也是能有很優的表現
而若是完全不退冰直接吃
雖有類似冰淇淋的口感　卻少了千層蛋糕的層次感
我個人不大喜歡

看得出北海道千層蛋糕不像深藍千層蛋糕有這麼多層次
但奶油體相對得多
除了調味比較甜一些外　口感上也比較柔軟
更重要的是北海道千層的價格相對親民


【千層蛋糕─巧克力】
巧克力口味就是當初害我對這蛋糕念念不忘的罪魁禍首
除了甜味以外還多了巧克力的淡淡苦味
在味道上更有深度而不容易膩
而這不會太沉重的苦味很容易為人所接受
也是它讓我這麼喜歡的原因呀
這久違的滋味仍然令人滿意
我想以後可以再試試其他口味了

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→ silentdriver:巧克力真的很好吃