餐廳名稱：鮮果釀
電話：(02)2762-6600
傳真：(02)2762-2122
網址：http://www.freemart.com.tw/shops/naturefresh/fruit-jelly.php
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13662022
愛評口碑卷每每秒殺的情況真是刺激
難得被我搶到個寒天鮮果凍
綜合的四種口味一字排開
有橘子、藍莓、脆梅和芒果
先來試試當季的芒果口味
果凍採芒果布丁的形式
吃來隱約有種乳酸的滋味
藍莓口味是清澄的紫色
透明質感像水晶般漂亮
味道有點相似葡萄
橘子口味是有果肉的唷!
細細的果肉讓果凍吃起來口感更佳
酸甜中又有些許果肉這點使味道和口感皆有層次感
最有料的脆梅口味
果凍裡頭的一大顆脆梅就是其重點囉
脆梅口感脆卻又不會太過難咬
與一旁的果凍搭配又多了Q滑口感呢
個人對此四種口味的喜好程度為脆梅>橘子>芒果>藍莓
我特別喜歡有果肉所帶來的豐富口感
而這些寒天果凍的質感較硬
得小心的細細咀嚼品嚐
囫圇吞棗般吃一大口可是有危險的
因此尺寸不大卻可以吃上好一段時間
而且吃了之後很有飽足感
適合在嘴饞時享用 不怕攝取太多熱量呢
不過果凍中隱約透出的香料味是小扣分之處
若成分能再更天然些我想會更棒唷
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