推 vertica:這間一定要推他的雞腿啊! 218.166.27.206 07/14 23:10
推 UoUa:推雞腿 也推同一條的來來水餃 122.116.96.241 07/14 23:28
→ love694:看到來來我笑了..不如去買-4的更好吃.. 219.81.161.246 07/15 00:08
餐廳名稱：甲林鐵板燒
地址：台北市中華路二段309巷27號
電話：(02)2339-3135
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13671258
逛夜市是一件開心的事
不過在這連晚上都很悶熱的天氣裡
真讓人逛的有些無力
因而撇棄小吃選擇吃有冷氣店面的鐵板燒
這間甲林鐵板燒只有一塊室外料理區
由兩位廚師料理全部的菜色
不像大部分鐵板燒店家是直接有師傅在面前料理的
在這炎熱的夏天裡 坐在有冷氣的室內區感覺比較舒適
但店家生意實在太好
還是有客人選擇坐室外區
主餐價位從90元~280元不等
當然280元高價指的是豪華的全餐
最普遍的牛、羊、豬肉都是90元
皆附青菜、豆芽菜及自取的湯和飲料
但沒有附白飯
加點一碗白飯要價10元
不過這間店的好處是沒有低消
不需每人都點主餐
食量不大的話可share主餐吃
不用太多預算就可以飽餐一頓
【香蒜牛肉 $90】
看得出師傅給得肉量不少
反而是青菜少了些
但我也是有看到其他客人的菜量較多
可能拿到份量的多寡有些運氣成份在
青菜就是常見的高麗菜和豆芽
一般表現並不特別 但也不是地雷
牛肉中則加入蔥、蒜、辣椒及黑胡椒醬拌炒
辣椒是為牛肉提味的重要關鍵
些許辣味使牛肉吃起來味道更好
【香蒜羊肉 $90】
羊肉所用的調味料與牛肉相似
唯一的不同點是將辣椒換成九層塔
九層塔獨特的氣味襯托著有明顯羊味但不腥的羊肉
表現比牛肉更突出
主餐選擇辣或不辣表現各有風情
除了醬料味道不錯很下飯
加了九層塔的羊肉更讓我驚豔
平實中又有一定的水準
難怪生意會這麼好呀
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