推 mimidoll:打電話外帶比較快啦!^^ 61.216.1.123 08/19 08:31
推 lifemyself04:真的 生魚片有筋...我愛他們的炸蝦天 220.130.137.44 08/19 09:27
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週末來到西門町的圖書館借書
去圖書館前先解決民生大計才好悠閒看書呀
想起附近有賣著豪邁生魚握壽司的"三味食堂"
就決定在此享用午餐
抵達三味食堂的時間還早
離營業時間尚有半個小時
店門口已有三、四個顧客在排隊等候了
想想去年在這等上一個半小時的經驗
雖然同樣得等但時間縮短三分之二
早點到店果然還是有好處的
還能順便觀察到生魚壽司製作的情形
原來飯的部份都是預先捏好
一片片生魚片疊成厚厚一落
師傅拿片生魚片塗上一層芥末
再與飯糰合體就完成了
果然是台式才有可能出現的作法........
【綜合壽司 $110】
我原先猜想綜合壽司是花壽司配豆皮壽司的組合
沒想到竟然還有蝦壽司
豆皮壽司仍然如過去吃到般的空虛
蝦壽司如生魚壽司般有抹上醬油
飯和蝦肉間很沒有黏著感
畢竟是採合體方式製作
食材味道也普通
而花壽司份量大之外
內包食材也蠻豐富
是綜合壽司最值得推薦的一品
不過這類的花壽司實在很常見
在傳統市場中可以買到更俗又大碗的
好像並不是非得吃三味食堂的不可
【手握壽司 $200】
一年沒見這生魚握壽司
一個個的超大份量
就算並非首次見到
仍不禁讓我感到有些驚訝
其實魚生的肉質並不是非常好
偶而還是會吃到難咬的筋
但能大口大口吃的爽快度有稍微彌補這缺點
畢竟尺寸這麼大的生魚壽司著實少見
可惜經過一年時間
一份手握壽司竟漲了30元
cp值瞬間降低許多
【雞肉串燒 $100】
雞肉串燒也是三味食堂的人氣商品之一
肉質嫩醬汁料味道合宜
可惜部分雞皮烤焦 吃起來有苦味
表現毀譽參半
訂價也比較高貴
三味食堂果然是吃粗飽的好選擇
又有不用錢、無限續碗、蔥花任你灑的味噌湯可以喝
吃起飯來爽度大於美味度
不過日漸攀升的售價實在讓人心驚
而且排隊人潮總是源源不絕
真的需要點耐心與動力才會想再來吧
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