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餐廳名稱:YOURS CAKE 地址:台北市北安路595巷2弄16號 電話:(02)2532-0102 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13717676 標了愛評的YOURS CAKE口碑卷 就拿這起司蛋糕作為今年的父親節蛋糕 8月8日當天來到大直的YOURS CAKE取貨 店面看起來比我想像的更舒適明亮呢 若是在這裡享用下午茶肯定很舒適 老闆很仔細的向我說明蛋糕要怎麼保存 只是蛋糕入手後要趕快直奔回家 以免嬌弱的起司蛋糕融化 原味的起司蛋糕看來白淨無瑕 附的盤子、湯匙等物都藏在底層 還有傳說中的蛋糕切片器及手工餅乾 不過只有一片餅乾是要我們家人怎麼分呢......... 我跟姐姐及小朋友們用所附的巧克力醬 同心協力為蛋糕做了簡單裝飾 雖然不是美美的圖畫 不過能自己動手DIY這點讓人很有參與感 也增添了一些樂趣 趕緊使用新奇切片器來切蛋糕 原先光滑的蛋糕瞬間毀容 連切片器上也沾上了好多蛋糕 還真是不如想像中好用 當然蛋糕的切面也變得不甚美觀 至於重要的味道嘛 這個蛋糕真是超細緻綿密的 質地軟到有點像冰淇淋 難怪店家的餐具是附湯匙而非叉子 只是一下吃一大塊會有點膩 不知道爸爸覺得好不好吃 他默默把蛋糕吃完沒有評語呀........ 說到這我爸爸是很傳統而嚴肅的 雖然有些話他不一定會說出口 但他總是默默的在關心著我們 總是希望給我們最好的 從小到大都是如此 也希望這個店家堅持好品質所做出的cheese cake 能傳達出我對爸爸的小小心意囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.111.25