餐廳名稱：Maryjane Pizza 瑪莉珍比薩 師大店
地址：台北市泰順街44巷25號
電話：(02)2368-5222
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13730251
記得上一次來瑪莉珍是去年的生日
經過這一年多
瑪莉珍不僅開了分店
本店也搬到更寬敞的新家
週末的吃飯時間
瑪莉珍早已呈現客滿狀態
登記後等待店家來電通知
過了一小時卻遲遲等不到電話
回到店家瞭解狀況
才發現原先的登記陰錯陽差被畫掉 @_@
好在店家很有誠意的迅速安排出位置給我們
還一人送一杯紅茶做為陪罪
經曾在達x樂打過工的友人專業剖析
達x樂的薄片Pizza是以現成、狀似餅乾的餅皮製成
而且餅皮上有一個個氣孔
不像厚片Pizza的餅皮是手工製作
這瑪莉珍的手工薄餅皮確實比現成的好吃
【燻雞蘑菇 $180】
Pizza的起司比過去吃到的多
但除了其烤得香酥的手工餅皮外
整體只有燻雞味道在撐場面
【海鮮 $200】
海鮮料看來不像市面上連鎖Pizza店的豐富
雖然兩者價格也有差距
不過這平淡的表現實在讓人有些失望
【最愛瑪莉珍 $200】
身為店內招牌的進化
也是這三個Pizza中最受好評的
醒目的羅勒醬是它美味關鍵所在
比例適宜的青醬味道不會太過刺激
反而能使口齒留香
趁熱盡快吃完Pizza
店員也以迅雷不及掩耳之速將桌上清空
只剩友人還有半杯未喝盡的紅茶
沒想到此時店員就急著請我們買單
不禁讓我感到有些錯愕
就算還有等候的客人
就算我們桌上只剩半杯飲料
但這也算餐點尚未吃完吧
難道真有這麼急著要趕我們走?
瞬間好像又被擺了一道
雖然瑪莉珍的店面變得更為寬敞
比起過去卻少了份溫馨
這結果讓人有種悵然若失的感慨
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