[食記] 台北永春市場 賈家哈爾濱大餅

[kenwhitney (^-^)]

   餐廳名稱：賈家哈爾濱大餅

   地址：台北市松山路268號


網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13682148


買完港式粉腸後
緊接著玟欣向我推薦的是這間"賈家哈爾濱大餅"
好像因為有被非凡介紹過的緣故
攤位前的人潮還真不少


讓大家引頸期盼的就是一份50元的"千層蔥花餅"
我們領了號碼牌後　還要等上15分鐘才拿得到
不過也可趁此機會看看店家做大餅的情形


大餅上桌時相當有氣勢
只見阿姨以迅雷不及掩耳之速將一整個大餅切成八份
再把每一份切成小塊方便食用
如果這一輪沒叫到自己的號碼
就得再等下一輪大餅出爐囉


【千層蔥花餅  $50】
原以為一份的份量好像不大多
其實光吃一塊就能讓人感受其厚實

將大餅與蔥油餅兩種餅的特性巧妙結合
一如其名般可見到它的層次
雖然少了大餅的麵香　卻多了蔥香與芝麻香來彌補
真是好吃又耐吃
我還因為份量太多吃不完而打包回家
隔天重新加熱後味道還是一樣好呢

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 59.115.164.197
推 pikachuchu:這個真的還不錯，味道很適中
推 floppy76:真的好吃!!!
推 yclee0822:說真的...我覺得跟對面的蔥油餅差不多耶