餐廳名稱：同客餃子館
地址：台北市莊敬路406號
電話：(02)2722-5312
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kenwhitney/13848016
同客餃子館是莊敬路上的人氣小店
每到用餐時間 內用及外帶人潮總絡繹不絕
既然名為"餃子館"
各式水餃自然是店內主打
水餃以鮮豬肉作為基底
高麗菜或韭菜口味每顆4元、泡菜口味每顆6元、韭黃蝦仁每顆8元
顆顆外型渾圓飽滿 不負水餃的元寶別稱
菜肉比例合宜又扎實的內餡
與厚薄穠纖合度的外皮結合
忠實呈現出簡單又自然的美味
【燙青菜 $40】
一盤40元的燙青菜訂價稍嫌昂貴
最大特色是加了蒜泥調味
使原本平凡無奇的空心菜滋味豐富起來
【酸辣湯餃 $65】
內含10顆水餃的酸辣湯餃
可自由選擇基本款的高麗菜或韭菜口味
若想吃其他口味則需補差價
酸辣湯中的配料料多又多樣
但味道不大酸也不大辣
不很明顯的淡淡酸辣味雖然略顯平淡
至少不會太搶味而掩蓋水餃的風采
同客餃子館的其他麵食也常登上媒體版面
此外尚供應冷凍水餃可買回家自行料理
品質穩定又能迎合每人不同的需求
可能是它能生意長紅的原因吧
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