餐廳名稱：璽子牛肉麵
地址：新竹市博愛街31號
電話：03-5715959
價位範圍(每人)：清燉牛肉麵80圓,牛肉斤餅85圓(牛肉麵價錢不是很確定)
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/17404231
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那天媽媽買了璽子牛肉麵回來當午餐，
買了清燉牛肉麵跟兩個牛肉斤餅，
平常我沒有特別喜歡吃牛肉麵，也沒有對牛肉麵特別研究，
媽媽將麵煮好加入湯跟牛肉灑上蔥花一碗麵就大功告成了，
璽子牛肉麵是使用寬麵條，
牛肉吃起來我覺得還不錯，處理的蠻剛好的吃起來軟嫩適中，
不過我覺得湯頭稍微清淡了一些，
也可能是吃了一塊斤餅後才吃麵，所以味道相較之下清淡許多，
牛肉斤餅還蠻大一份，裡面包的牛肉也給的蠻夠誠意的，
斤餅吃起來可以吃到略為鬆軟的口感，
淡淡的麵粉香跟裡面包了甜麵醬,蔥,牛肉搭配起來還蠻不錯，
牛肉斤餅個人還蠻推薦的，雖然一份要85圓不算便宜，不過還蠻真材實料的!!
如果下次再去吃應該會是為了斤餅吧~~
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※ KELLENCY:轉錄至看板 Hsinchu 09/22 17:28