推 artawei:大海很好吃~ 122.116.233.77 01/14 18:14
推 stre33:推一個~~好吃 61.230.226.220 01/14 18:35
※ KELLENCY:轉錄至看板 Hsinchu 01/14 18:59
餐廳名稱：大海拉麵
地址：新竹市錦華街10巷19號
電話：03-5427698
價位範圍(每人)：豚骨拉麵(120圓),蔥拉麵,起司拉麵(150圓)
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/19185774
附上之前的食記:http://blog.yam.com/kellency/article/14520545
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從南庄回到新竹市也大約5點多了，
因為天氣有點冷，所以跟媽還有弟決定去吃風城附近的大海拉麵，
上次吃過大海拉麵之後，就打定主意會再來吃看他的其他拉麵，
大海拉麵的湯頭只有豚骨一種，
店內有提供不同湯頭的濃淡(濃,中,淡)跟麵條的硬度(硬,中,軟)做選擇，
每次吃都是點他們的豚骨拉麵，
基本上就是兩片叉燒的豚骨拉麵，
這次去就決定點點看其他的拉麵，
我選了起司拉麵,弟弟點了蔥拉麵(加一球麵)，媽媽點豚骨拉麵再加點一顆黃金蛋，
湯頭我都是選濃，麵條我都選擇硬度適中，
很快黃金蛋就先上桌，中心黏稠狀態的蛋黃吃起來冰冰涼涼的還不錯吃，
不過小小一顆就要20圓，
接著每個人的拉麵也陸續上桌，
蔥拉麵是豚骨拉麵灑上大把的蔥花，
起司拉麵跟我想的不太一樣，
店家是豚骨拉麵上加入一大匙起司粉，
湯頭味道喝起來很濃郁，不過可能稍微偏鹹一些，
加上起司之後可以吃出淡淡起司粉的味道，不過湯好像又更鹹一些，
麵條硬度中等其實吃起來還是稍微偏硬，
整體來說算是蠻不錯的，
下次有機會想吃吃看他的餛飩拉麵，
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