餐廳名稱：翟九山東麵食館
地址：新竹市民權路217號
電話：035-337759
價位範圍(每人)：麵類55~90圓,湯30~70圓,水餃5圓
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/19952633
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翟(ㄓㄞˊ)九山東麵食館未在曙光女中附近，
以前有一段時間還蠻常吃這間店的肉燥乾麵，
不過有一次吃味道整個大走樣之後(店家好像忘了加鹽巴)，
還有不太好吃的泡菜，
我跟家人就把它列入黑名單中，
前幾個週末有天午餐跟弟弟兩人外出覓食，
開車繞阿繞不知道要吃什麼，後來想到這間好久沒來的翟九山東麵食館，
距離前一次來應該已經有3~4年了，
中午時分進到店裡，生意還蠻好的幾乎座無虛席，
看了一下菜單，肉燥乾麵(60圓)漲了10圓，
我跟弟弟倆人都點了肉燥乾麵，另外夾了一些滷菜，
肉燥乾麵是肉燥淋在麵上加上一匙蔥花，
還蠻喜歡翟九的麵條，吃起來蠻有彈性的，
他們的麵條都是自己做的，
肉燥的味道跟麵拌在一起還蠻美味的，不過口味有比較鹹一些，
不過麵的份量有點少，感覺弟弟好像沒有吃飽，
滷菜的部份就一般，
整體來說味道回復正常，可能上次剛好老闆忘了加鹽巴，
有機會還是會來，
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