[食記] 花蓮 戴記扁食

[KELLENCY (..........)]

   餐廳名稱：戴記扁食

   地址：花蓮縣花蓮市中華路120號
   電話：[phone]

   價位範圍(每人)：60圓

   圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/20692485

--------------------------------------------------------------

這次花蓮行當然要去嚐嚐有名的花蓮扁食，

看了網路上介紹似乎比較多人推薦戴記扁食，

戴記扁食跟液香扁食算是出於同門，

所以我們選擇去吃戴記扁食，

去自強夜市前，先繞到戴記吃碗扁食湯，

扁食一碗60圓，

看看牆上的舊照片介紹，有蔣經國先生來這裡用餐的照片，

黑白照片訴說出了店家的歷史，

稍微等待扁食就上桌了，

扁食湯裡面加了油蔥，湯還蠻清的不會太油膩，

扁食吃起來內餡口味還不錯，

不過內餡不是那種有彈性的口感，而是吃起來有點散散的感覺，

說實在，扁食並沒有想像中的那麼好吃，

推薦程度就普通而已，可以吃一次看看但不要抱太大期望，

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.133.0.183
推 Jerhyn:花蓮的扁食豬肉臊味都很重....個人完全不愛