精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:五霸焦糖包心粉圓 地址:花蓮市博愛街165號 電話:038-322929 價位範圍(每人):45圓 圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/20596457 -------------------------------------------------------------- 吃完公正街包子,接著開車到附近的五霸焦糖包心粉圓, 第一次看到別人網誌上介紹的圖片, 如果不說,詐看之下會看不出他是刨冰,反而有點像大阪燒之類的東西~ 所以在規劃行程時我就把五霸排在行程中必去的地方, 找到店家後,我們點了兩碗綜合焦糖包心粉圓, 稍微等待後,焦糖包心粉圓就上桌了, 大致上焦糖包心粉圓裡面有不同口味包心粉圓,豆花,仙草在蓋上刨冰, 接著在上面淋上焦糖醬汁,再用煉乳畫出格子狀的圖案, 用湯匙挖了一口送入嘴裡,焦糖香味及淡淡苦味在嘴裡慢慢散開, 煉乳的甜味跟焦糖味道中和後味道剛好, 接著往裡面吃才吃到配料,豆花跟仙草隔絕住碎冰, 包心粉圓不會直接接觸到冰而變硬,包心粉圓剛送入嘴裡還有些微溫, 五霸的包心粉圓口味有蠻多種,印象中有吃到花生,抹茶,芝麻...等口味, 大小也比之前去宜蘭吃的大一些, 味道的確還不錯,感受的到店家的用心跟創意, 來花蓮如果想吃冰消暑,不要錯過這間店^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.0.183 KELLENCY:轉錄至看板 Hualien 04/29 17:17