餐廳名稱：福華飯店-麗香苑
地址：新竹市中正路178號3樓
電話：035-282323
消費時間：2011年/6月
價位範圍(每人)：假日晚餐650元/人
店家網址：http://hsinchu.howard-hotels.com.tw/?Ms=315&Lsn=1&Psn=386
圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/39301906
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老婆之前拿到兩張福華晚餐卷，因接近使用期限所以上禮拜找時間去吃，
這也是我第一次到福華吃自助晚餐，用餐是位在三樓的麗香苑，
看了一下價位，平假日的晚餐都是650加一成服務費，
事先訂了位子，服務生提醒我們五點半可以用餐，
五點半到的時候還沒有什麼客人，先繞了一圈看看有什麼菜色，
大概可以分為沙拉,海鮮,冷食,熟食,現點,甜食,冰淇淋跟水果，
沙拉的部份是生菜沙拉，這部份我沒有吃，
海鮮類有蝦,生蠔，蝦的部分還有醉蝦口味，蝦肉蠻新鮮的，
醉蝦是把蝦串起來泡在酒的湯汁中，有些不是那麼入味，
吃了一個生蠔，還是有一點腥味個人不太喜歡，
冷食的部份有手捲,燻鮭魚,壽司,醉雞,三層肉,章魚沙拉等菜色，菜色口味都尚可，
熱食的部份有些是要丟夾子，服務生之後才會送來，
像是義大利麵,生魚片,鮭魚,牛排,干貝,酸菜白肉鍋等，
義大利麵有兩種口味，奶油燻雞的味道還可以，
生魚片口感偏軟一些，新鮮度普普通通，
干貝佐莎莎醬份量很少，干貝蠻有嚼勁的，
牛排煎的熟度個人覺得還不錯，但有些部份吃起來有個焦味，
酸菜白肉鍋跟鮭魚也都點了一份，味道都還算合格，
另外自助的部份披薩是個地雷，餅皮軟軟爛爛的，
炸物的部份炸蝦的麵糊蠻厚的，其他還有魚排,蒸魚,牛肉等菜色，
甜食的部份比起國賓要弱，一些奶酪,蛋糕捲,泡芙跟小蛋糕，
巧克力蛋糕捲還蠻特別的夾層的是芝麻，抹茶慕司還蠻好吃的，
水果的部份奇異果,西瓜,香瓜等，甜度都還不錯，
冰淇淋是卡比索的有四種口味，花生巧克力,抹茶,草莓...，
整體來說食物口味都還可以，除了有些地雷像是披薩，
甜點的選擇較少，部分食物精緻度有進步的空間，
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※ KELLENCY:轉錄至看板 Hsinchu 06/29 16:45