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餐廳名稱:知味觀 地址:請參考店家網址 消費時間:2011年/5月 價位範圍(每人):60塊人民幣 店家網址:http://www.zhiweiguan.com.cn/ 圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/39211275 -------------------------------------------------------------- 晚上逛完清河坊街,來到知味觀用晚餐, 知味觀是創立於1913年的百年老店,以點心類的菜色出名, 服務員將我們帶位到樓上的位子,店裡的裝潢蠻不錯的, 看了菜單,點了一塊東坡肉,鮮肉小籠,蝦春捲跟宋嫂魚羹, 東坡肉是一人份小塊,裝在小碗中約5公分X5公分大小,口味一般水準, 鮮肉小籠一份六顆,印象中價位不便宜, 小籠的裡面的湯汁少了點,比起在上海佳家湯包比起來遜色不少,這道菜比較令人失望, 蝦春捲應該是今天最好吃的一道,每個春捲裡包了一隻蝦跟魚漿類的東西, 搭配的醬汁屬於甜甜辣辣的口味, 宋嫂魚羹也是浙江名菜,從南宋流傳至今有800多年的歷史, 湯的口味比較清淡些,裡面有魚肉,筍絲等配料,這道菜價格便宜份量也多, 這樣一餐下來花了120塊人民幣,小籠的表現不如預期, 其他菜色精緻度算是中等的水平,比較起來個人比較推薦外婆家, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.14.135 ※ 編輯: KELLENCY 來自: 140.96.14.135 (06/24 13:17) KELLENCY:轉錄至看板 China_travel 06/24 13:18
qetwry:是的! 還是外婆家C/P值高,,杭州的餐廳即使是樓外樓都不怎樣 06/25 18:25