作者KELLENCY (..........)
看板Food
標題[食記] 台中-豐原 正老牌肉丸,清水排骨麵店,正兆蚵仔煎,金樹冰果室
時間Tue Jun 14 16:43:38 2011
餐廳名稱:正老牌肉丸
地址: 台中縣豐原市中正路167巷2之6號
電話: 04-2523-4833
餐廳名稱:清水排骨麵店
地址:台中縣豐原市中正路167巷2-10號
電話:04-2523-3704
餐廳名稱:正兆蚵仔煎
地址:台中縣豐原市中正路167巷3號
電話:04-25239235
餐廳名稱:金樹冰果室
地址:台中縣豐原市中正路167巷2-13號
電話:04-25243985
餐廳名稱:永芳亭
地址:台中縣豐原市中正路167巷2-12號
電話:04-25223075
消費時間:2011年/6月
圖文版:
http://blog.yam.com/kellency/article/39043021
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參觀完豐原漆器館,接著前進廟東小吃街吃晚餐,
因為時間接近晚餐時刻,人還不沒有非常多,
第一攤是正老牌肉圓
除了肉圓(35圓)外,還有貢丸湯(20圓),
因為後面還想吃其他東西,所以只點了一份肉圓,
炸過的肉圓外皮吃起來蠻Q的,肉餡的調味恰到好處,
重點是我還滿喜歡他們的醬汁,
桌上有提供高湯可以加到吃完肉圓的碗裡,
之前在電視上有看到人家這樣吃,
第二站就是清水排骨麵店,
小小的店家裡面擠滿了客人,還好時間不到晚餐的高峰期,
所以等了幾分鐘就有位子,
菜色有三種排骨麵(80圓),排骨米粉(80圓)跟排骨湯(70圓),
點了一碗排骨麵,麵條是一般的油麵,底下有豆芽菜,
排骨先經過油炸再蒸煮過,吃起來非常軟嫩也相當入味,
排骨燉出來的湯頭喝起來蠻清甜的順口,
走在廟東這裡,不少店家外都擺了許多肥美的蚵仔,
在正兆蚵仔煎這間店吃了一份蚵仔煎(60元),
店裡除了蚵仔煎,蚵仔鏈外,還有賣紅茶,豆花等產品,
蚵仔煎底下是空心菜,第一次吃到這樣的蚵仔煎,
醬料主要是花生味,蚵仔算是新鮮肥美,口味還可以
吃完蚵仔煎接著買個涼的來喝,
看到金樹冰果室招牌上寫著創立於民國24年,真的是相當有歷史的店,
買了鳳梨冰+杏仁露(35圓),另外還買了涼圓(25圓)帶回家吃,
鳳梨冰+杏仁露是鳳梨糖水跟碎冰,加上旁邊一顆顆漂浮在水中的杏仁露,
因為等到退冰才喝,所以沒有喝到碎冰的口感,
鳳梨冰的喝起來是酸酸甜甜的滋味,不過感覺杏仁露跟鳳梨冰沒有很搭,
底下還有幾塊完整的鳳梨塊,
涼圓的部份,之前去彰化買了涼圓但是不太好吃,
上面還有康康等人來吃過的照片,
涼圓上淋上醬料跟醃黃瓜,外皮跟內餡的調味都還不錯,
而且用蒸的比起油炸更健康,
適逢端午節前夕,在買金樹冰果室時看到隔壁的永芳亭每個人肉粽都一袋袋的買,
就順便買了五顆(1顆35圓)回家給爸媽吃,另外買了碗四神肚湯(50圓),
四神肚湯的湯頭顏色偏深色,是相當濃郁的肉湯,豬肚的量還不少,
肉粽的部分有兩種醬,一種醬是類似肉湯,另一種是橘色的辣醬,
內餡只包炒過的肉餡,餡料的調味跟米飯的Q度個人蠻喜歡的,
這次的豐原廟東小吃之旅相當滿足,而且一條街裡面就有相當多值得一試的美食,
有機會到附近,記得繞過來品嚐看看,
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推 bluearrow:排骨麵我吃過一碗40的 (遠目) 06/15 15:51
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