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店家名稱: おかる大阪燒 地址:大阪府中央區千日前1-9-19 電話:06-6211-0985 營業時間:12:00~15:00、17:00~22:30(週四休) 消費時間:2012年/6月 圖文版:http://blog.yam.com/kellency/article/58848378 ---------------------------------------------------------------------------- 下午時間主要在道頓崛跟心齋橋附近逛逛, 晚餐地地待我們去吃千日前的おかる大阪燒, 旅遊書上也有介紹在巷子裡的這間小店, 店內位子不大,但生意很好, 點了綜合炒麵跟兩個綜合大阪燒,一共3300日圓,店家先送上冰開水, 老闆娘先在鐵板抹了油,接著把麵糊材料在面前攪拌混合均勻後, 接著上面鋪上培根先在鐵板上煎一下成形, 兩面煎差不多後接著塗上醬料灑上海苔粉, 特別的是老闆娘用美乃滋在大阪燒上畫上圖案,分別畫了通天閣跟多啦A夢, 綜合的大阪燒配料有肉,花枝,蝦,醬料也是稍微酸的口味,算蠻好吃的,. 綜合炒麵則是店家炒好直接放上鐵板,配料跟大阪燒大同小異, 很喜歡日式炒麵鹹甜的口味,算是值的一吃的店家, -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.14.135