[食記] 永康街台南蝦仁肉丸

[koza (死定了><)]

圖文版:http://www.wretch.cc/blog/orpheuskou&article_id=3415122



店名:永康街台南蝦仁肉丸
地址:台北市永康街31巷2號(永康公園旁)


這家據說很有名
加上我沒有吃過碗粿(我不知道中文怎麼打@@)
所以就來試試看囉

我點的是碗粿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orpheuskou&b=11&f=1588832988&p=5
我覺得 超~~~~好吃的!!!
軟軟的 然後裡面有香菇跟蛋黃
我以前看到公館賣的碗粿好像都比較白
我想這裡面應該有放醬油吧
我還蠻喜歡這種做法的
(可能是我家的蛋羹也是放醬油 而非放鹽巴
因此我家的蛋羹也有醬油顏色跟味道的關係吧)
而且味道很夠
我想 我愛上了碗粿了!!!

另外 既然這家店的是"蝦仁肉丸"
當然是品嘗一下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=orpheuskou&b=11&f=1588832989&p=6
肉丸送上來的時候感覺很晶瑩剔透
我吃了一個 感覺呢
皮有一點太軟了(有可能是因為他很薄)
肉有一點太硬了
我想可能是蒸的太久了吧
我不是很喜歡這樣的口感說
以前吃蒸的肉丸 感覺皮比較Q
(另外 肉丸的份量也有一點點小)

如果要比肉丸跟碗粿
我愛碗粿

整體評價:四顆星 是一家還蠻值得再來的店
不過我想我不會點肉丸了吧

ps:那天原本想要在試試看無骨鹽酥雞
不過下午的時候無骨鹽酥雞的隔壁發生火災
所以那天鹽酥雞也沒有再賣了@@



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.96.185.143
推 weichia:黑碗糕是典型的台南碗糕  台南有很多店比這間好吃唷~
推 popomom:覺得這間口味普通
推 ylnoeht:這家份量又小價錢又貴。
推 ebin:在台北要吃碗粿，可試試看 小南鄭記台南碗粿
→ ebin:精華區 z-3-16-3-4  醬汁很甜，符合台南"螞蟻人"的口味
→ ebin: 在龍山寺對面，阿瘦皮鞋旁邊 (和平西路過好順機車行再往西)
→ ebin: 不過沒吃過碗稞令人不敢相信....
→ ebin: 就像之前大學同學，很多人沒吃過"鍋燒意麵"一樣...可惜啊!