作者koza (好累喔...)
看板Food
標題[食記] 台中小吃
時間Sat Feb 24 23:51:39 2007
好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/orpheuskou&article_id=3862707
早在我去台中之前 就已經久聞了台中的食物
不但很好吃 而且很便宜
我在台中吃了一些好吃以及印象深刻的東西
趕快趁記憶新的時候 打下來吧!!
1.碳烤雞排 NTD45 [一中街]
碳烤雞排我以前在中原那邊有吃過(據說是第一家?!)
以前一直覺得沒有很好吃
因為很鹹...又炸過 又加上烤肉醬 真的好鹹
而且乾乾的
總覺得很奇怪 為什麼這種東西會紅起來?! 很難吃耶
但這次我到一中街我覺得我有點改觀了
因為好好吃!!
他很juicy 很好吃
而且也不會很多大骨頭 讓你啃的很辛苦
吃完會一口接一口想要吃
真的讓我念念不忘到! 之後有機會到台中 我一定要再試試看!!!
2.義式蘿蔔糕 NTD30 [一中街]
這有點蛋餅吧
他先把蘿蔔糕煎熟之後 把蘿蔔糕包在蛋裡面
在淋上醬油膏等醬汁
我覺得好吃是因為 還蠻香的
我平常在外面很少點蘿蔔糕 因為感覺都沒料很難吃
(總不能要求小吃店的蘿蔔糕
要跟家裡買的港式蘿蔔糕一樣吧XD)
但這蘿蔔糕看起來還蠻ok的 而且 有香味!!
另外 這樣的蘿蔔糕蛋餅阿 吃起來 鬆鬆軟軟的
很好吃 口感我很喜歡
(可能剛好淋的醬油膏的味道我也很喜歡吧)
3.章魚燒 NTD30[一中街]
章魚燒我記得是從台中開始發跡的
來到台中 就想試試看到底台中的有什麼不同
台中的店面很大 店員專注做著章魚丸子
完全不需要擔心會涼掉 因為真的是大排長龍
拿到手上之後 我覺得好香喔
剖開後 馬上看到一節章魚
我在台北夜市看到的不一樣
台北的都好難吃...不香 看起來乾乾癟癟 也沒料
真的好棒!
不愧是章魚燒的起源地!!
4.拉麵 NTD50-60[一中街]
這個拉麵我覺得不錯呢
是因為我覺得以產品跟他的價格比來說 我覺得不錯
(總不能拿小吃的東西跟飯店比吧)
他的湯比較有牛奶味吧 跟我平常吃到的不太一樣
我覺得可以試試看
5.東海雞爪凍[東海夜市]
雞爪凍是我超愛的產品
自從大學同學給我吃過之後 我就超愛的
之前在網路上跟同事或是家人合購過好多次
這次來到台中當然不可錯過它
雖然人很多 但是 在當地買真的比較好吃耶!
我覺得感覺比我用宅配買新鮮很多!
有值得的感覺!!
6.雞米花[東海]
這大概也是我吃過最juicy的雞米花了
咬下去都有汁(應該是汁不是油吧XD)
而且它有點辣辣的
很好吃 口感味道兼具!
我在東海還吃了其他的東西
但我覺得還好
手工麵的牛肉麵 大概我覺得頗失敗的...
麵好多 肉好硬 湯soso
7.豐原排骨酥
這家店是我同事跟我說 他的朋友到台中一定要吃的東西
我就很好奇千里迢迢的去吃排骨酥?! 這個的魅力到底在哪
所以就試試看
這家店牌超級多人的
等了大概半個小時才吃到吧
(要不是我是觀光客 我應該絕對不會吃他)
他的湯很可愛 像泡麵的湯
(不過味道我還蠻喜歡的)
而重頭戲排骨酥 我覺得
光是她們熬煮那麼久 那麼透 就真的很值得鼓勵鼓勵了
我第一次吃到這麼軟的排骨酥
讓我覺得我平常在火鍋店吃的排骨酥根本就是詐騙
他熬的很軟很軟
軟骨的部份 一咬就碎了 很棒!!!!
8.肉圓[豐原]
這家肉圓是包瘦肉 所以吃起來不會太膩
不過最讓我嚇一朓的是他的皮...
Q到不行!!
9.菱角酥[豐原]
我大概快20年沒吃菱角了吧
因為總覺得挖那個很麻煩
菱角酥完全解決了這些困擾
因為他都已經一個個挖出來了
然後它裹麵粉 下去炸
很好吃!! 菱角的味道也變的很淡
已經完全轉變為炸的小點心了
很好吃!!!
不過不能吃太多就是了
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◆ From: 61.229.24.189
推 agic:完全沒有透露地點.......這......感覺好像是在看小當家 02/24 23:58
推 koza:地點在...ㄟ 豐原的話就是廟旁邊的巷子 我也不知道路名~><~ 02/25 00:04