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知味房
地點:台北市敦化南路160巷13, 15號1F
電話:8771-4495
營業時間: 11:00~凌晨02:00
交通: 大眾交通工具(忠孝復興、忠孝敦化皆可)，
至忠孝東路上天仁茗茶旁巷子右轉走進，第四條巷子往左轉即可見。
價格: 329/人 at night 279/人 at noon
湯頭:
有大概快10種口味可以選
我們點了3種口味的湯
分別是麻辣 椰奶 以及藥膳
椰奶據說是這邊的招牌 不過因為我不喜歡椰子味
所以只嚐了一點點 味道其實還ok
椰子味比我想像的少 但還是有椰味拉..
麻辣鍋則是不至於太辣
辣到沒辦法吃到食物的味道 或是辣的很不舒服
而麻辣鍋裡的豆腐我很喜歡 因為很入味
麻辣鍋裡的豆腐跟鴨血都可以請他再加
藥膳鍋還蠻一般的 但之後經過我不斷的.加入青菜後
變得很不錯
食材:
基本上我都覺得不錯 肉滿新鮮 蔬菜看起來乾淨
肉=新鮮+有點厚度的肉片
很好吃 牛肉跟豬肉都不錯吃
海鮮的蛤蜊也大顆飽滿
蔬菜 肉 香菇貢丸我都吃了不少
香菇貢丸我絕得很好吃..感覺比較像是媽媽在市場買的
有些嚼勁 加上火鍋湯煮過…很好吃哦
我吃到的裡面 大慨是大腸比較不喜歡吧
因為不夠軟…
我在網路上有看到有些人說他有些東西看起來賣相不佳
我那天去是不會拉
都還不錯
不過我那天去人不是很多 大概坐滿一半吧
不知道人數多寡跟大家對食材的滿意度有沒有相關
後記
我整家店最熱鬧的時候大概是晚上10點...
從來都不知道這麼晚還有這麼多人在吃火鍋...
推薦指數: 3.5 (滿分5)
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聚-北海道昆布鍋
地點: 台北市敦化北路151號
電話: 2547-5678 (電話號碼超好記)
網址: www.giguo.com.tw
價格: 中午商業午餐 300
(有肉片&附食: 烏龍麵/芍粉& 手工丸(有限定種類),
點兩個商業午餐送時蔬)
湯頭:
有三種可以選擇 我們五個人點了兩種湯
分別是原味跟滋養湯
不知道是不是我不懂得品嘗 我覺得soso耶
如果我是老闆 應該不會請客人細細品嘗吧
滋養湯我覺得還蠻清淡的 不是很好喝…
(我是重口味的人)
食材:
不知道是不是因為之前看別人的blog照的太漂亮了
我看到食物有點失望
(也有可能我們點的是商業午餐
因為是中午去吃的 沒那麼多時間)
而且也沒有很好吃
我點的牛肉 我覺得有一股味道
頂多說ok拉 說很好吃我覺得..no
蔬菜煮起來倒是很不錯吃
玉米跟芋頭都很好吃!
另外我們由於點的是商業午餐 所以很多東西都不可以點
丸子跟附食都很多限制
(我聽完他們說 我都忘記我可以點的是哪些了)
附食的芍粉我以前沒吃過 還蠻有趣的
另外手工丸子 這…我真的想說
為什麼他們會這麼有自信阿….
我真的覺得很soso…不是特別好吃耶
是還Q拉 但是味道我真的覺得不特別驚豔
另外不知道是不是我們人數比較多的關係
所以他有送我們梅子醋
我覺得梅子醋很好喝
一方面是他冰冰涼涼的
另一方面他濃度調的還蠻合宜的 很合我口味
整體:
他最令人驚豔的 我想應該是他的裝潢吧
還蠻好看的 很舒服
唯一缺點可能是他玻璃沒擦乾淨的感覺
(可能因為火鍋熱熱 一直有霧氣吧)
另外服務生還蠻不錯的
都有在注意客人
像我同事的筷子掉到地上了
服務生馬上就把新的筷子”主動”送上來了
主食方面 可能是之前看別人拍的太漂亮了
還蠻失望的
下次不會想要來了
推薦指數:令人失望的1顆星
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