推 milk012:他的三明治也很好吃~我姊是老闆的國中同學，嘻~~ 04/11 21:58
→ bluebean:南興街在哪裡阿? 04/11 22:13
推 annasui719:哇!沒想到斗六有這種店 下次回去也要去吃吃看^^ 04/11 22:21
推 Gtrf:我吃過!! 很好吃~~ 還以為在台北的餐廳呢! 04/15 19:28
推 anneo:好吃+1 不過價錢也很台北 Q_Q 04/20 16:38
餐廳名稱：法米 La Famille法式甜點
地址）：斗六市南興街17號
電話：05-5345499
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kffsz&article_id=12699818#comment218272892
由於前頭的景點實在是不迷人，沒有太多的可看處
很快的就又讓我興起了轉移陣地的念頭，往這回的目標前進
出了【蜜蜂故事館】，沿著省道往斗六市前進
大約不到15分鐘就可以進入斗六市區了，進入市區後省道轉換成中山路
沒多久就會見到這條不算太大的南興街
這回的主要目標【La Famille 法米法式甜點 咖啡】就悄悄的隱身在這啦！
由外頭望去，【La Famille 法米法式甜點】在這排舊房子中顯得挺獨特的
純白的外觀和裝潢佈置，只放上一塊小小的招牌
若不是刻意前來，我想外地客很難去發掘到這店吧
外頭放著兩桌庭園桌椅，簡單的擺上些盆栽做為妝飾
配上南方松做成的前庭地板，整各給人的感覺就是簡單素淨
推開門進入其中，映入眼簾的同樣是一片素白色
油漆、櫥櫃、桌椅、就連吊燈都是白的
那吧台上有一片片的紙雕花所組成的紙雕吊燈，可更是讓我喜愛的很啊
或許是媒體廣告再加上假日吧，店裡的生意幾乎為客滿狀況
吧台裡僅由一男一女在忙著，很明顯的感覺出兩人已經分身乏術啦
在檯前站了好一會，男性服務員才注意到我們，為我們點餐
瞧了瞧玻璃櫃中的點心，嘖…怎麼感覺上種類度不是非常多的感覺
問過服務員才知道，由於生意好，部分點心需要現做會需要稍為等等
哈哈…這哪有問題，今天就是為你來的啊！
這店是老板以家中的舊房所整修而成，據說屋齡可是和老闆年齡相仿呢
雖說店裡空間不大，但處處都可以見到一些小小的巧思
不算裝潢的很華麗，不過卻是挺雅致的
在樓梯的梯間中，放了個略帶弧度的四方展示櫃
舊式的玻璃窗也漆上了白底，放了束乾燥花來點綴
斑駁的舊牆面也沒做過多的整修，保留混擬土原來的坑疤和不完整
僅以批土略作線條修飾，滾上白漆，巧妙的帶出些許優雅
服務員帶著我們到了最後頭的這張座位
很巧的，其實店裡我晃了圈後，這位子正好也是我最愛的
（是因為正好在廁所旁，搶廁所比較方便嗎？哈哈…不是啦！）
這位子由於位在最後頭且僅有一桌，整個給人的私密性就較好
而且抬頭一看，天花板上還有一小小的天窗
這種設計還真是妙啊，不禁讓我好奇萬分，這是房子原來就有的嗎！
好啦，廢話不多說啦，就來看看今天的重頭戲吧
【La Famille 法米】的法式甜點的功力吧！
不過，各位看倌我可先聲明啊，小弟才疏學淺甜點這我可不懂
大家就隨意看看吧！
法國老媽媽檸檬塔
略帶酥脆感的派皮，裡頭混著的是濃濃的檸檬奶油內餡
不善吃酸的我，這檸檬塔第一口咬下，那酸味還真是直衝腦門啊
但是旋即就又被股濃濃的甜味給蓋過，算是口味挺重的一道
蘋果塔
這蘋果塔在我覺得就較為平凡的些，較無特殊之處
不過裡頭的真材實料還是讓我印象深刻
偏甜的口感，可是口中卻還吃的到蘋果泥的滋味
巴黎花圈
名字取得十分可愛的一道泡芙點心
外頭是口感較為鬆軟的泡芙皮，混著香草口味的奶油和草莓
新鮮的奶油嚐起來挺迷人的，沒有那種劣質奶油的油臭味
不過或許是個人偏愛吧，我覺得泡芙皮若是可以改為脆口的會更佳
焦糖布丁
這道就比較平凡了些，布丁裡加了許多的香草碎粒
吃起來是挺香的，不過整體而言有點過甜了些
草莓法式千層
在那水果週刊中所介紹的多樣甜點中，最讓我感興趣的就是道
似乎是用香草蛋奶醬下去打成的內餡，裡頭還見的到一顆顆的香草顆粒
現烤的派皮酥脆的很，一口咬下，內餡整個溢出
恩…真的很不錯，哈哈…我果然沒有看走眼！
巧克力方塊
這巧克力方塊則是讓我挺驚喜的一道
乍看之下我原以為不過是塊巧克力蛋糕
但是當我用叉子切下時，那種觸感和蛋糕鬆軟又不大相似
感覺好像密實多啦，不過當我塞入口中後，所有疑問就解開啦
整塊幾乎就是以純巧克力下去製成的，中間有加點內餡
切時那種綿密的感覺，在口中卻是不斷的隨著口腔的溫度逐漸溶化
沒多久，嘴裡盡是滿滿的巧克力香甜氣味！
La Famille水果茶
Cappuccino
這回千里迢迢的跑到斗六，平心而論這家【La Famille 法米法式甜點】
倒是沒有讓人失望，在多數的甜點上都表現的頗具水準
雖說稱不上極品美味，不過在材料上的選用和堅持倒是不難發覺用心
也因此相對的，在口味上自然也差不哪去，水準以上的演出
而室內所營造出的環境，也讓人頗感舒適
如前頭說到的，雖不是豪華萬分，但是卻是成功的碩造出格調
但是在服務方面，就讓我頗有詬病，略有不滿足之感
不只一次提到，在我個人的感覺，總是認為一家的成功因素
美味、獨特性、環境的塑造和服務品質是缺一不可的
而這回前去【La Famille 法米法式甜點】，在店裡停留了近兩個小時
無論點餐、帶位、上餐，沒有哪個動作是有見著服務員的笑容的
點餐時也不見服務員會主動做介紹，或是其他的
給我的感覺就是有點美中不足，或許是生意好、或許是人潮多
但是最基本的服務：笑容和熱誠，還是要記得吧
如此才不枉許多上前捧場的客人們啊
歡迎光臨Jerry＆Apple 的"吃"喝"玩"樂"
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