推 vona:他們東西不錯吃...生意很好!! 12/06 17:49
[餐廳名稱] 陳記豬肝、豬腦湯
[地址] 台北市復興南路一段253巷50號
(大安路仁愛醫院後方巷子，巷子口是上閤屋)
[價位/每人] 約NT$100
[營業時間] 15:00～24:00
之前有版友說想喝豬腦湯，也喚起了我對這家"陳記豬腦湯"的記憶
它位在大安路仁愛醫院後方巷內 (要從大安路進去，是單行道喔!)
好多年沒去吃了，但記得它的生意一直很不錯
但夏天白天在路邊攤吃這個很熱啊，總覺得冬天去吃比較合適…
前幾個禮拜的中午臨時起意去吃，結果走錯了
走到隔壁也是一家賣豬肝湯的，應該是叫"仁愛豬肝"
當時也沒發現走錯家，但就是沒看到賣豬腦湯，只好點了豬肝湯
出來結帳特別再問老板："不是有賣豬腦湯嗎？"
老板才含糊的說："那是晚班在賣的～"
什麼！還有分早晚班喔？= =
這次就學乖，晚上再去(其實下午就開始了…)
2間攤子分別在隔壁，應該是48號跟50號吧
反正一早一晚，也不會同時出現啦！
這家是黃底的招牌，圓圈裡寫個"陳"字，就叫它陳記囉…
2個人點了：
豬腦麵(80)、小乾拌麵(35)、蚵仔湯(40)、燙青菜(40)，總共195元搞定
豬腦麵的麵條說實在蠻失敗，太爛了沒咬勁
比自己煮的"好勁道拉麵"還遜XD…但是湯頭還OK啦！
重點是豬腦蠻大一塊的，而且很新鮮喔～
吃起來有濃郁的香氣，口感也很滑潤！好吃！(當然，這個要看個人敢不敢吃…)
小乾拌麵其實用的是同樣的麵條，但因為是乾拌，又加了麻醬
所以吃起來還不錯，比較推薦這個！
看在現場吃的客人也大多都點乾拌麵搭配個湯
蚵仔湯也是很不錯的，湯頭很清甜
也沒加什麼榨菜之類的怪東西，就是簡簡單單：新鮮蚵仔、湯&青菜
蚵仔沒裹粉，但煮起來還是蠻大顆的，很甜喔！算是很好喝的蚵仔湯！
也有豬肝湯(點播率很高)、肝連等等…
品質應該也都不錯才是，晚上9點客人仍然一個接一個…
雖說營業到晚上12點，但有次11點半去就撲空了喔
有賣"豬腦"的店家真的不多
對於敢吃的人應該會覺得是鮮美香濃的一品
但其實膽固醇也超高的啊，嗯，一二個月吃一次就好囉～
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出門吃飯自帶筷子 不用免洗筷 環保又健康~
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