作者khalil (初衷)
看板Food
標題[食記] 懷舊西餐–小統一牛排館(台北)
時間Thu May 1 16:31:47 2008
講到台北的老字號西餐廳
"小統一"也是其中的一員
久聞其大名,今天終於有機會來試試
似乎沒有提供代客泊車
不過對面的松山醫院裡有停車場可停
菜色選擇不少,一行五人分別有不同的選擇
我則是點了看起來很特別的"無油神戶牛排套餐"(NT$1080)
前菜的麵包有兩種,其中的大蒜麵包頗香酥
湯則有海鮮湯、洋蔥湯、羅宋湯…等可選
聽說它的洋蔥湯頗受好評,上來後一喝果然特別
帶著一絲焦香味,但是口感對我而言有點過濃了
在上菜過程中出現了個小瑕疵
牛排煎好準備上了,服務生才發現沙拉還沒來
大家也只好先吃主菜了
主菜的配菜(水煮蔬菜與蜜蕃薯)serve的方式也很特別
是像沙拉一樣裝在另一個碗裡而不是放在鐵盤上
主角五分熟的"無油神戶牛排"一上來
鐵盤內就只有牛排與下面墊著的洋蔥,很純粹的感覺
雖然標榜無油,但肉汁十足,口感也很鮮嫩,份量也夠
海鮮套餐的鮑魚、明蝦
以及雙拼的魚排都有水準演出
不吃肉的客人也不用擔心受了委屈
餐後甜點是西瓜與布丁,算是普通水準
5人結帳下來含一成服務費總共NT$5148
算不上便宜但物有所值
出了餐廳,除了身上沾染的油煙味之外
帶著一個飽足的肚子與懷舊的參與感
也是蠻有一番風味的~
[餐廳名稱] 小統一牛排館
[地址] 台北市健康路174號
[電話] 02-2760-2641, 02-2760-2647
[價位/每人] 約NT$ 800~1100
[營業時間] 11:00-14:00;17:00-21:30
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