[KUNI食記] 台北 古早味小吃行(1)阿華鯊魚煙

[KUNI0202 (藐視王法)]

  超可口的GRD網誌圖文版：

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  老早就列在待吃美食名單裡的阿華鯊魚煙，

　今天特地放在中午要品嘗的台灣古早味小吃行程裡頭．

　對於吃過無數次鯊魚煙的我而言，

　傳說中的阿華鯊魚煙究竟能好吃到什麼程度真的難以想像，

　所以往大同區殺了過去拜訪的第一家就是阿華了，

　店門口人潮絡繹不絕，門口的幾張圓桌一堆人，

　喝著阿華的特製的維大力加米酒，

　要不是中午加上要騎車，不然我真也想點一杯，

　算了，回家也可以自己調試試看呀！


  點了一份綜合鯊魚煙，包括皮，皮凍，魚肚，尾巴，

　魚翅，單份一百塊，另外一份熟花生，要價五十，

　等到餐點上來之後，起初我幾乎無法相信自己的眼睛：
　　
　這麼漂亮的鯊魚煙我還真的沒看過！



  先說熟花生吧，外表與鯊魚煙相較之下毫不起眼，

　咬了一口，花生相當入味，調味適中，

　中規中矩的表現，很不錯！




　然後不得不先吸一下口水才有辦法開始講鯊魚煙的部分，

  肉質鮮嫩彈牙的口感真的是令人難忘，

　魚皮凍Ｑ中帶著大海的芬芳，

　魚皮嚼勁留香，魚肉清爽，尾巴風味十足，

　真是難以形容的享受呀！




　吃完後通體舒暢，精神氣爽，

　所以，古早味美食行第一站圓滿成功!





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推 rayzero:見庫尼推.....果然好快
推 Yvonne0105:阿華不錯吃
推 moocya:伸地址..XDDDD
推 Yvonne0105:在涼州街呀~延平北跟重慶北中間
→ KUNI0202:一樓的...(羞)
推 BRANDIO:害人不淺....正在減肥,但是中午一看到這篇文章,還是跑去買
→ BRANDIO:來吃,還一次買2盒
→ KUNI0202:那好不好吃呢？^^
推 BRANDIO:很不錯,尤其是他們的醬,大大加分
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