可口的韓式料理GRD網誌圖文版:
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熱愛美食的我,真的去過不少家各式各樣的餐廳,
這當中有高檔的一樣也有低檔的,
而美味與否卻常常無法與價錢化成等號.
拿壽司料理來說好了,記得曾吃過某家算得上高價位的店家,
除了服務態度普普以外,
更沒想到專業的料理長居然允許坐吧檯的客人們抽煙,
一根接一根的吞雲吐霧,使得一旁坐在的我,
一點也感受不到料理的美味.
(詳情見:http://www.wretch.cc/blog/kuni/11399314)
另外,記得小弟某後來在知名日本料理堂工作的小提琴學生,
起初他在爭鮮服務,而那時我也去拜訪過他的門市,
雖然是迴轉壽司連鎖店,但是那次在細心的服務與料理之下,
就算是機器捏的壽司一樣讓我感到幸福的美味!
這一次我要介紹的是一家平價的小餐廳:
首爾韓式與山東料理,位在永和市雙和街七巷九號!
我常常推薦禮拜日跟我上完課的學生過去那裡吃個飯,
原因無他,除了口味不錯以外,老闆娘服務熱情以外,
價格也相當實惠!
這一次小弟教課之餘,便帶著上台北來找我的老朋友們過去吃中飯,
點了石鍋豬肉拌飯,要價130,
炒辣味年糕,要價120,
海鮮蔬菜煎餅,要價150,
山東燒雞,要價150.
首先上來的是老闆娘免費招待的幾道小菜,
其中一道印象比較深刻的是韓式泡菜,這倒是沒放在菜單上,
不過可供外帶選擇.
雖然只是一小盤,泡菜顏色相當漂亮,
飽滿的紅色,味道與口感皆不錯!
然後是我點的石鍋豬肉拌飯,
味道雖然沒什麼特色,但是卻還算可口,
而且相當大份.
在濕冷的天候之下,來一份這樣的料理,
感覺真是溫暖人心呀!
炒辣味年糕:
一樣是滿滿一大份,相當下飯,
不過個人較年糕可以再切小條一點,
食量不大的人,一個人應該是吃不太完的.
海鮮蔬菜煎餅:
餅皮相當厚實,料多實在,
配上特製沾醬,還滿好吃的!
最後是老闆娘推薦的山東燒雞,
真的是一大盤,雞肉鮮嫩,
黃瓜對我來說雖然還不夠入味,但口感清脆,
所幸附有特製蒜醬,整體表現不錯呢!
韓式料理的延伸閱讀:
哈魯邦韓國木炭烤肉午餐行
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酷極必焚
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