[KUNI食記] 台北永和 平價好吃的叉子義大利麵

[KUNI0202 (藐視王法)]

　GRD3圖文網誌版：
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11604500







---------------------------------------------------
叉子義大利麵
地址： 台北縣永和市文化路110號
電話：[phone]
---------------------------------------------------





  在永和的叉子義大利麵，向來以價美物廉著稱，

　小弟在此之前不知已耳聞過多少遍有關於這一家的讚譽，

　尤其是低價位之下仍舊保有一定的美味與分量。

　這一天小弟趁著月黑風高之時，從永和路路口切進文化路，

　沒多久後便找著了：相當不起眼而又低調的店門口，

　旁邊竟然是一家機車行，感覺還滿突兀的，

　從門口便可從開放式廚房看到老闆與其他廚師們，

　正如火如荼地翻炒著新鮮的醬汁，看著看著，

　真是難以想像，這樣一家有點類似熱炒店風格的裝潢之下，

　竟然主打的是義大利麵呢。




　走進店裡後，一切相當自助，

　餐具與餐巾紙一切自行取用，勾好了菜單，

　點了青醬蘆筍蝦麵，要價130，

  一盤凱薩沙拉，要價40，

  酥皮本日濃湯，要價50(今天為南瓜濃湯)

　


　
　沒多久後，沙拉先上桌，

　說實話，擺盤雖然較普通，

　但生菜部分夠新鮮，切得大小適宜，

　配上好吃的醬料，口感清爽。





　酥皮濃湯，湯頭真是不簡單，

　夠濃郁，分量夠大，建議以後點的時候不要加酥皮，

　這樣只要30，好喝美味不減，但可以保留較多點胃，

　不過這是後話。




　最後主餐登場，真的是相當大的分量，

　用叉子與湯匙捲好了麵條，先淺嚐了一口，

　頓時終於明白為何有這麼多人如此推崇這家店了，

　濃稠，香噴噴又量多的醬汁，調味適中，

　同時又有著熱炒店的熱度，淋在量質皆優的麵條上，

　真是令人大呼過癮，

　這絕對是少見的超級台式而又美味的平價義大利麵，

　同時嚐了一口同行友人點的培根蛋麵(NT.100)，

  一樣是驚人，甚至好吃到讓我想要馬上再點第二份。

　可惜此時胃早已毫無任何空間可以再放進任何美食了，

　真是令人難以忘懷的平價美食呀。




  歐美美食類的相關閱讀：

  CASA DELLA PASTA義麵坊
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11598729
  Fifteen 15 那布勒斯披薩屋
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11598395
  Dean & Deluca的精緻漢堡
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11597559
  N.Y. Bagels Cafe 京站店
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11596321
  再訪雙聖(仁愛店)
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11592650
  細心又好吃的Rosemary義式料理
  http://www.wretch.cc/blog/kuni/11582247
　台北 Trattoria di Primo試賣
　http://www.wretch.cc/blog/kuni/11477875


--

酷極必焚

http://www.wretch.cc/blog/KUNI



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.3.199
※ 編輯: KUNI0202        來自: 114.25.3.199         (04/01 03:51)
→ fmbottle:照片裡那隻小狗被掛在椅子上感覺好可憐...
→ FBI0309:推~  以價格來說，真的沒得挑剔了~
推 Hsie:請問這家有外帶服務嗎?
推 P23:有
→ kudiashley:上次六點五十去叫了一碗她說50分鐘後來 結果五十後我
→ kudiashley:又過去問說 我的好了嗎 他說快到你了再等等喔 一共等了
→ kudiashley:一個小時又五分鐘 ><好累
推 Hsie:謝謝回答~ 看來要抓個1.5HR前打電話比較保險了XD
→ leejee:不誇張啊 1730去都要等25~30分鐘了
→ kelovechung:我都在他一開店的時候就去 免得等太久
→ duncanho:照片看起來好好吃,但這家餐廳同意寵物入場?!?!?!
※ 編輯: KUNI0202        來自: 114.25.3.160         (04/01 16:22)
推 jacid:自從紅了之後我就越來越少機會吃到啦..氣