圖文網誌版：(2012年十月)
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SPEZiA 斯佩齊亞創意小廚
電話：(02)2231-2121
地址：新北市永和區永元路71號
時間：11:30~22:00
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由於網友推薦，這天閒來無事跑到永和的斯佩齊亞，
一家開幕一年多的義式餐廳。
下午抵達時剛好沒什麼客人，餐廳內裝潢頗具質感，
為了與同區域的霞飛驛做比較，
跟親切的服務生點一份牛菌菇雞肉細扁麵(NT.170)
加價NT.100變套餐附沙拉，前湯與飲料，
另外單點一份主廚焗烤田螺(NT.90)
前餐表現令人感到相當意外，
法式烤田螺雖然價格便宜，但與洋蔥濃湯一樣有味道不夠濃郁的問題，
香氣也不大對，另外沙拉的菜葉過乾少了水分。
主餐是牛菌菇雞肉義大利麵，
使用的是細扁麵條，口感卻有點類似台式家常麵，
由於服務生事先有告知主廚會特別收汁，所以非常期待，
沒想到卻是我吃過最淡薄的醬汁之一，香氣不足，
且未能與麵條融合在一起，
幸好最後店長招待的提拉米蘇有稍稍扳回一城呀。
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