[食記] 新北 洋朵義式廚坊 永安店

[KUNI0202 (藐視王法)]

　圖文：(2014年三月)
  http://kuni.pixnet.net/blog/post/357749762
　　




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　洋朵義式廚坊 永安店
　地址：新北市永和區中和路499號
　電話：[phone]
  時間：07:00~10:00 11:30~22:00
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  臨時興起路經永安市場站，

  才想起米塔餐廳的姊妹店就在鄰近，名曰"洋朵義式廚坊"。



　去年十一月初訪米塔時店員就有提過這家：http://0rz.tw/pe8Mm

　不過當時還沒開幕。

  兩家相距僅一兩百公尺也滿奇的，難道不怕打對台嗎，

  不禁好奇走了進去。

　

　歐式簡餐的裝潢風格與米塔如出一轍。

　看完菜單不禁皺眉頭，內容竟差不多，

　只好問服務生有什麼不同的可以嚐嚐。



　一問之下，原來洋朵一開始為了做區隔所以主打排餐，

　但後來改賣Pasta與Risotto，這策略還真令人百思不解。



　刻意選米塔沒有的乳酪起司雞胸義大利麵(NT.178)，

　另外菠菜鴨胸燉飯(NT.228)，

　加價NT.68升級為套餐。



  今天的燉飯與義大利麵不差，主要是表現在熟度及醬汁風味上。

　使用泰國長米在義式燉飯上依舊吃不慣，

　或許是成本考量，但這價位個人可能會選擇使用台梗九號，

　不論在米心，Q度還是湯汁飽滿度上皆有不錯的表現。



　但套餐的湯品與飲料真是不喜歡，

  應該說表面上68元乍看很划算，其實卻不然，
　
　與主餐相較下落差頗大。

　好比奶油蔬菜濃湯淡而無味，還是太妃糖紅茶苦澀到難以入口，

　皆令人有種濫竽充數的感覺，看來以後還是單點就好。



　不過餐廳氣氛佳，服務生態度與耐心不錯，

　加上交通方便，偶爾與朋友們聚聚開心的勒。　



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◆ From: 111.249.188.124
推 yamiyami:其實你點的那兩樣米塔都有，今天吃了菠菜已經變卜派了：p
→ KUNI0202:是唷？服務生說只有鴨胸那道才有說...QQ
推 chaoyang:菜單似乎一模一樣...
→ comjj45:不必拍謝!宵夜文無誤
→ draven:台梗九號是百搭，以燉飯而言，個人會建議台梗十六號。
→ KUNI0202:真假的，這倒是第一次聽到，方便問有哪家餐廳使用十六號
→ KUNI0202:的嗎，想去吃吃看。
→ KUNI0202:台梗九號有幾次不錯的經驗說，比如黑米與瑪朵拉，
→ KUNI0202:draven大拜託您了，這個我真的超好奇說^^
→ draven:玉里 有很多家都有種植，可向當地農會洽詢看看。
→ draven:至於，常有許多店家標榜自己是用什麼什麼的，我從不擋人財
→ draven:路，所以只要諸位去吃得開心滿意，就好 : )
→ KUNI0202:啊我是想知道餐廳呀，方便推薦嗎？^^
推 draven:我從不向人引介或推薦店家的，您就別為難我了 : )
→ KUNI0202:謝謝啦，我對這個就真的太好奇了，義式燉飯是我最感興趣
→ KUNI0202:的三樣美食之一說，不禁追問你了，真是慚愧呀^^
推 jack750822:真的幾乎一模一樣XD
→ Estelle25:個人覺得米塔比較好吃~但兩家走的路線真的如出一轍。
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