Re: [食記] 台北 八色韓式烤肉 排隊有理！好吃又不貴

[KUNI0202 (藐視王法)]

※ 引述《asdsaqqas (NASA Andy)》之銘言：
: 坦白說每每看到美食版大家一窩蜂的去排隊某家餐廳，就會覺得台灣人真的好愛排隊或是
: 某家餐廳很會做公關媒體...我的經驗是大多吃了之後沒想像中好吃或只是噱頭罷了，好
: 比八色烤肉來說，上週朋友訂了想說去吃看看，結果肥肉很多，味道也普普，不是說不好
: 吃，只是覺得要我花時間排隊或等待實在有點浪費時間....或許台灣的消費型態已經慢慢
: 的在改變，有錢有閒的人變多了，相較之下隔壁科技版一堆人發文找不到工作或只有22k
: 的對比，實在是一大諷刺啊～～


吃得也很多，踩雷也多，

常收到某些餐廳的公關稿與邀請，也知道很多不為人知的內幕，

但我衷心覺得沒必要因踩雷不爽而去"批判味覺與自己見解不同的人"。


看不慣台灣人排隊？

但全世界皆如此，國外不也是一堆人排一堆沒必要排的食物？

我就排過歐洲的珍珠奶茶，二十年前一杯換算當時台幣是NT.150。

當時牛奶一公升折合台幣才二十幾，就知道有多貴了。

但不要說歐洲人了，連台灣留學生都跑去排隊。



哪一個人從小就是美食家了？

東西要好吃很簡單啊，肚子很餓時吃什麼都美味！

在歐洲住久了，剛回台灣時夜市裡任一攤都吃得津津有味，

但在如今眾多吃不完的飯局之下這一份感動早已難覓。



為何要講這個？因為美食常常與自身的心情，來歷，出身甚至文化背景有關，

並非單純味道好不好而已。

小三的學生剛從日本回來，聽他說跟有錢的爸媽吃了一堆飯局，

其中剛好有三星的菊乃井，不禁興奮地問他感想，他只有一句話：

"摩斯比較好吃！"

我那時並不想笑他的無知，反而是羨慕他還擁有著我學生時期早已失去最單純的快樂。

以前我媽的煎鮭魚超好吃，但長大後才發現我口味逐漸變了，

如今她光下個麵我都會注意到一些小疏忽，這不見得是好事。



台灣人喜歡排隊？

經過一家餐廳看到生意門可羅雀，要直接走進去畢竟需要勇氣，

同樣的，看到生意興隆，任誰都馬有好奇心，這絕非台灣人獨有。

你看到美食板一窩蜂排隊吃某家餐廳，但你不也是跟著去，

這樣說來你也是幫兇之一啊。

食記本來就只是參考而非絕對，我曾看到這裡某間餐廳獲得一堆前輩們好評，

所以好奇跟去品嘗，但付帳時換得無比失落，我能怪誰，怪懂吃的前輩們嗎？

誠然不是！



最後，吃飯吃得開心最重要，

這不是品嘗美食最一開始的初衷嘛。



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→ Rainbow151: 覺得歐洲真奶的例子 好像跟大家討論的不同 更何況
→ Rainbow151: 台灣留學生排的是對家鄉的思念吧?!

所以這是說留學生因對家鄉的思念排超貴又難喝的珍奶okay，

但在台灣看到人潮而跟著去排隊是不okay的？不是吧！

何況上述的珍奶歐洲人不也照排！

→ zcrr: 推～
:)

→ Rainbow151: 我是沒喝過歐洲您所述超貴又難喝珍奶 所以這方面
→ Rainbow151: 只是臆測或許留學生排的是家鄉的思念 僅此爾已
推 artiller: 我討厭當人形廣告，所以看到排隊通常會先觀察隊伍流動率
→ artiller: 就餐廳經營角度來看排隊應該不算好事吧
→ artiller: 這代表他們消化不來這麼多客源
我也不愛排隊，除非是少數中的例外。

之前中永和區很紅的雪腐我也沒特地去排過，看到要排隊我都直接放棄。

推 Verola: 只要是喜歡的食物類別沒人也會嘗試 通常我第一個進去後
→ Verola: 其他客人就陸續進來(帶人客專門!) 台灣人真的超愛去擠人多
→ Verola: 的店 看人少就不敢進去 人家說難吃就不敢說好吃 反之亦然
對啊，其實我也覺得自己喜歡最重要啊，

別因為別人覺得難吃就不敢說好吃。


※ 編輯: KUNI0202 (111.249.178.17), 10/24/2015 02:24:03
推 mythsoul: 排隊真的好累，我寧可吃別間。。
推 Licor: 推~喜歡kuni大的開闊之心
推 sfatina: 推這篇~
推 ninaan: 推推
推 FF14: 我也是專門帶客人進店, 我各任女友都笑我是招財貓
推 eu7908: 超推